Rețete cu cartofi galbeni

Feluri principale

Pot-au-feu cu vită fiartă și legume

Pui carnea la fiert și bucătăria se umple de un miros care te ține lângă aragaz. Simplu, consistent, reconfortant.

Salate

Salată de cartofi cu bacon afumat și ceapă roșie

Fierbi cartofii, prăjești baconul crocant și amesteci totul cu ceapă roșie murată rapid în oțet. Iese o salată consistentă, cu gust adânc și ușor acrișor.

Prânz

Salată de cartofi cu muștar, cornișoni și ceapă verde

O salată consistentă, ușor acrișoară, perfectă lângă grătar sau ca prânz de sine stătător. Muștarul și cornișonii îi dau personalitate.

Salate

Salată de cartofi cu hering marinat și castraveți murați

O salată rustică, sățioasă, cu contrast perfect între cartofii moi, heringul sărat și acreala castraveților. O faci în jumătate de oră și o mănânci cu pâine neagră.