Rețete cu castraveți mici

Salate

Salată de anghinare cu pui și sos de lămâie

Combini anghinare fragede cu piept de pui la grătar și un sos de lămâie cu usturoi care leagă totul frumos. O salată care satură fără să apese.

Prânz

Wrap cu falafel, morcovi murați și tahini de mentă

Falafelul crocant se combină cu aciditatea morcovilor murați și cu tahiniul răcoros de mentă. Faci totul acasă, de la zero, și nu durează mult.

Sub 30 minute

Bowl de quinoa cu avocado și roșii cherry

Fierbi quinoa, tai avocado și ești aproape gata. Un prânz care te ține sătul fără să te simți greu.

Salate

Murături asortate de iarnă

Murăturile astea te duc direct în cămara bunicii. Le pui în octombrie și le deschizi la Crăciun, când miroase a varză acră și ardei iute.