Rețete cu ciuperci shiitake proaspete

Feluri principale

Sukiyaki cu vită, tofu și legume

Sukiyaki e felul ăla japonez care te adună în jurul mesei, cu carne de vită fiartă în sos dulce-sărat, tofu moale și legume colorate. Gătești totul la masă, direct în oală.

Sub 30 minute

Omletă cu spanac și ciuperci shiitake

Combini ouă cremoase cu spanac proaspăt și shiitake aromat. Gata în 15 minute, pe masă înainte să se răcească cafeaua.

Cină

Shabu-shabu cu vită și legume în supă

Gătești la masă, în supă clocotită, felii subțiri de vită și legume proaspete. Simplu, social și surprinzător de savuros.

Prânz

Supa Tom Yum cu creveți și ciuperci

Supa Tom Yum e un tur de forță al gusturilor: acru, picant, sărat și parfumat, totul în același bol. Creveții și ciupercile o fac consistentă fără s-o îngreuneze.