Rețete cu gruyère ras

Festive

Fondue de brânzeturi elvețiene cu kirsch și pâine rustică

Pui trei brânzeturi bune la topit cu vin alb sec și un strop de kirsch și obții ceva magic. Scufunzi pâinea și uiți de griji.

Feluri principale

Quiche Lorraine cu bacon și gruyère

Umplutura cremoasă cu bacon afumat și gruyère se coace într-o coajă crocantă de aluat fraged. Faci quiche dimineața și îl servești cald sau la temperatura camerei.

Festive

Quiche Lorraine cu bacon afumat și gruyère

Quiche Lorraine clasică, cu aluat fraged, cremă bogată de ouă și frișcă, bacon afumat crocant și gruyère. O faci o dată și știi că o repeți.

Supe & ciorbe

Supă de ceapă franțuzească cu crutoane și gruyère

Fierbi ceapa lent până devine aurie și dulce, apoi torni deasupra un bulion bogat și acoperi cu crutoane crocante și gruyère topit. Simplu, dar rezultatul te surprinde.