Rețete cu lămâie, coajă rasă

Deserturi

Sufleu de lămâie cu zahăr pudră

Sufleul ăsta e ușor și parfumat, cu gust intens de lămâie. Îl scoți din cuptor și îl servești imediat, altfel se lasă.

Salate

Salată de burrata cu roșii moștenite și ulei de busuioc

Tai roșiile, rupi burrata și gata, salata e pe masă. Simplu, dar cu condiția să ai ingrediente bune. Uleiul de busuioc face toată diferența.

De post

Pastă de fasole albă cu rozmarin și lămâie

Faci o pastă densă și catifelată din fasole albă fiartă, cu rozmarin proaspăt și zeamă de lămâie. Merge perfect pe pâine prăjită sau ca sos pentru legume.

Mic dejun

Omletă cu ricotta și lămâie

Combini ouăle bătute bine cu ricotta și coajă de lămâie și obții o omletă mai pufoasă ca de obicei. Gata în 10 minute, perfectă cu o felie de pâine prăjită.