Rețete cu lapte de migdale neîndulcit
4 rețete care folosesc lapte de migdale neîndulcit
De post
Panna cotta de post cu lapte de migdale și fructe de pădure
Prepari o panna cotta surprinzător de fină, cu lapte de migdale și agar-agar în loc de gelatină. Pui deasupra fructe de pădure și gata.
Supe & ciorbe
Supă de fragi cu lapte de migdale și vanilie
O supă rece de fructe, parfumată și ușoară. O prepari repede și o servești direct din frigider în zilele toride.
De post
Tartă cu smochine coapte și cremă de migdale
Faci o tartă care surprinde chiar și pe cei care nu țin post. Crema de migdale e catifelată, smochinele se caramelizează frumos la cuptor.
Deserturi
Clafoutis cu cireșe și lapte de migdale
Prepari un clafoutis pufos și aromat, undeva între budincă și pandișpan. Laptele de migdale îi dă o delicatețe aparte față de varianta clasică.
