Rețete cu migdale crude

Feluri principale

Mansaf iordanian cu miel și sos de iogurt

Pregătești mielul fraged în sos de iogurt fermentat, servit pe orez cu pâine flatbread. Un fel festiv care umple masa și îi impresionează pe toți.

De post

Granola de post cu ulei de cocos și miere

Faci o granola aurie, crocantă, care umple toată bucătăria cu miros de cocos și scorțișoară. Bună la micul dejun cu lapte vegetal sau cu compot.

Prânz

Paste fusilli cu pesto de ardei copt și ricotta

Faci un pesto neobișnuit din ardei copți, usturoi și migdale, îl amesteci cu ricotta și obții un sos care se lipește perfect de fusilli. Simplu, colorat și mai bun decât pare.

Mic dejun

Granola cu migdale și merișoare

Faci granola acasă și nu mai cumperi din comerț. Fulgi de ovăz, migdale prăjite și merișoare acre, legate cu miere și ulei de cocos.