Rețete cu pastă de ardei iute

Cină

Kung Pao Chicken cu Alune și Ardei

Prepari un kung pao autentic, cu pui fraged, alune crocante și acel echilibru perfect dintre dulce, acru și iute. Sosul lipicios face toată treaba.

De post

Pad Thai de post cu tofu și arahide

Prepari un pad thai vegan autentic, cu tofu crocant și sos echilibrat între acru, dulce și sărat. Gata în 30 de minute, mai bun decât la restaurant.

Feluri principale

Causa rellena cu ton și avocado

Causa rellena e un fel peruan stratificat, pe bază de cartofi gălbui cu lămâie și ardei iute. Îl pregătești la rece, fără cuptor, și arată spectaculos la masă.

Feluri principale

Adana Kebap cu Carne Tocată Picantă

Faci kebapul ăsta acasă pe grătar sau tigaie-grill și iese aproape la fel ca în Turcia. Carnea picantă, modelată pe frigărui late, e suculentă pe interior și ușor crocantă pe exterior.