Rețete cu ras el hanout

Aperitive

Dip de linte roșie cu ras el hanout și mentă

Fierbi lintea, o mixezi cu condimente nordafricane și primești un dip saturat de aromă. Merge perfect cu pâine plată sau legume crude.

Garnituri

Couscous cu năut și ras el hanout

Prepari couscous pufos cu mirodenii marocane și năut crocant. Rapid de făcut, bun cald sau rece.

Feluri principale

Couscous marocan cu miel și legume

Prepari un couscous autentic, cu miel fraged și legume colorate, parfumat cu ras el hanout. Simplu odată ce ai condimentele la îndemână.

Mic dejun

Shakshuka cu ardei roșii și ras el hanout

Prepari un sos gros de roșii și ardei, parfumat cu ras el hanout, și pocești ouăle direct în el. Simplu, ieftin și gata în 30 de minute.