Rețete cu roșii medii coapte

Salate

Salată de sardine cu roșii, ardei și pătrunjel

Deschizi o conservă bună și în câteva minute ai pe masă o salată gustoasă. Merge perfect la prânz rapid sau ca aperitiv de vară.

Mic dejun

Sandviș cu halloumi prăjit și roșii

Halloumi rumenit în tigaie, roșii proaspete și puțin busuioc pe o felie groasă de pâine. Gata în 15 minute, dar arată ca la bistro.

Festive

Biryani de pui cu orez basmati, șofran și cardamom

Biryani e mai mult decât un preparat, e un ritual. Stratifici orezul cu puiul marinat și lași totul să se întrepătrundă la căldură mică. Rezultatul e spectaculos.

Prânz

Flatbread cu hummus, roșii și za'atar

Lipie caldă unsă generos cu hummus cremos, roșii proaspete și za'atar aromat. Simplu, rapid și satisfăcător.