Rețete cu sare pentru umplutură
4 rețete care folosesc sare pentru umplutură
De post
Plăcintă de post cu cartofi și boia afumată
Umplutura de cartofi cu boia afumată îți dă o plăcintă cu iz de afumat, fără niciun gram de carne. O faci în tigaie sau la cuptor, iese la fel de bine.
Feluri principale
Manty cu carne tocată de miel la aburi
Prepari aluatul subțire, umpli cu miel tocat și ceapă, apoi le aburești încet până devin moi și parfumate. Un fel de mâncare generos, care aduce Asia Centrală direct la masa ta.
De post
Plăcintă dobrogeană de post cu spanac
Faci un aluat subțire cu ulei, îl întinzi în foi late și îl umpli cu spanac proaspăt, ceapă și mărar. Rezultatul e o plăcintă crocantă și ușoară, perfectă pentru zilele de post.
De post
Plăcintă cu varză de post
Plăcinta cu varză de post e o rețetă de familie, simplă și consistentă. O gătești când vrei ceva cald și săţios, fără să complici lucrurile.
