Rețete cu tarhon uscat

Supe & ciorbe

Ciorbă de vițel cu tarhon și arpacaș

O ciorbă consistentă, acrită cu zeamă de varză și parfumată cu tarhon proaspăt. Arpacașul se topește ușor în zeamă și îi dă un corp cremos fără nicio grăsime în plus.

Supe & ciorbe

Borș de iepure cu smântână și tarhon

Un borș consistent, cu carne fragedă de iepure și aroma inconfundabilă a tarhonului. Smântâna îl rotunjește frumos, fără să-i ia din aciditate.

Supe & ciorbe

Supă de ouă cu tarhon și zarzavat

O supă simplă și reconfortantă, gata în jumătate de oră. Tarhonul îi dă caracterul, ouăle o fac sățioasă, iar zarzavatul îi rotunjește gustul.

Prânz

Ciorbă de legume cu tarhon și smântână

Fierbi legumele de sezon, adaugi tarhon proaspăt și un strop de smântână la final. Iese o ciorbă ușoară, parfumată, care se face repede și place la toată lumea.