Batonase energizante de post cu curmale și nuci pecan
Dulce, crocant, fără cuptor și fără zahăr adăugat
Faci aceste batonase în 20 de minute, fără să aprinzi aragazul. Curmalele leagă totul și îți dau energia de care ai nevoie în zilele de post.
Ingrediente
- 200 g curmale Medjool (fără sâmburi)
- 100 g nuci pecan
- 50 g fulgi de ovăz fără gluten (opțional)
- 2 lg cacao pudră
- 1 lg semințe de chia
- 1 praf sare
- 1 lgț extract de vanilie
- 20 ml apă rece
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Dacă curmalele sunt uscate, le lași în apă caldă 10 minute, apoi le scurgi bine. Curmalele moi se procesează mult mai ușor.
-
2
Pui nucile pecan în robotul de bucătărie și le mărunțești grosier, vreo 5 secunde. Nu vrei o pastă, vrei bucățele cu textură.
-
3
Adaugi curmalele, cacao, sarea, vanilia și chia peste nuci. Procesezi totul până obții o compoziție lipicioasă care se adună în bulgăre. Dacă e prea uscată, adaugi apa câte puțin.
-
4
Adaugi fulgii de ovăz și mai dai câteva pulsuri scurte, să se incorporeze fără să se zdrobească complet.
-
5
Presezi compoziția într-o tavă mică tapetată cu hârtie de copt, strat de 1,5-2 cm grosime. Apeși ferm cu mâna sau cu dosul unei linguri.
-
6
Dai tava la frigider minimum 30 de minute, până se întărește compoziția. Apoi tai batonase rectangulare și le înfășori individual în hârtie de copt.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: nuci, ovăz (dacă nu e varianta fără gluten)
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Oală de Gătit Orez Bear 2 Porții 300W cu Funcție Pastrare Caldă
259 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac batonase energizante de post cu curmale și nuci pecan?
Rețeta de batonase energizante de post cu curmale și nuci pecan durează în total 20 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de batonase energizante de post cu curmale și nuci pecan este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de batonase energizante de post cu curmale și nuci pecan?
O porție de batonase energizante de post cu curmale și nuci pecan are aproximativ 312 kcal, cu 6 g proteine, 32 g carbohidrați, 19 g grăsimi.
Ce alergeni conține batonase energizante de post cu curmale și nuci pecan?
Rețeta de batonase energizante de post cu curmale și nuci pecan conține: nuci, ovăz (dacă nu e varianta fără gluten). Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Înlocuiești nucile pecan cu migdale sau caju pentru un gust diferit. Poți adăuga 30 g de fulgi de cocos pe exterior, presați înainte de frigider.
Cum păstrez batonase energizante de post cu curmale și nuci pecan?
La frigider 2-3 zile.
