Bruschette de post cu roșii cherry și busuioc
Simplu, colorat și gata în 15 minute
Faci un aperitiv rapid care arată bine pe orice masă. Roșiile cherry dulci cu busuioc proaspăt și usturoi pe pâine crocantă sunt o combinație pe care nu o refuzi.
Ingrediente
- 8 felii groase pâine ciabatta sau baghetă
- 300 g roșii cherry
- 1 mână busuioc proaspăt
- 3 căței usturoi
- 4 lg ulei de măsline extravirgin
- 1 lgț sare de mare
- 1 lgț piper negru proaspăt măcinat
- 1 lg oțet balsamic
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Tai roșiile cherry în jumătăți sau sferturi, le pui într-un bol și le amesteci cu 2 lg ulei de măsline, oțetul balsamic, sare și piper. Le lași 5 minute să se cunoască.
-
2
Pui feliile de pâine pe grătarul cald sau sub grill-ul cuptorului la 220°C. Le lași 2-3 minute pe fiecare parte până prind o crustă aurie.
-
3
Cât pâinea e încă fierbinte, freci suprafața fiecărei felii cu un cățel de usturoi tăiat. Usturoiul se topește ușor în pâinea caldă și lasă un parfum subtil.
-
4
Dai cu restul de ulei de măsline peste felii, pui amestecul de roșii, decorezi cu frunze de busuioc rupte cu mâna și servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac bruschette de post cu roșii cherry și busuioc?
Rețeta de bruschette de post cu roșii cherry și busuioc durează în total 15 minute: 10 minute pregătire și 5 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de bruschette de post cu roșii cherry și busuioc este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de bruschette de post cu roșii cherry și busuioc?
O porție de bruschette de post cu roșii cherry și busuioc are aproximativ 285 kcal, cu 8 g proteine, 35 g carbohidrați, 12 g grăsimi.
Ce alergeni conține bruschette de post cu roșii cherry și busuioc?
Rețeta de bruschette de post cu roșii cherry și busuioc conține: gluten. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi câteva măsline negre tocate grosier peste roșii pentru un plus de savoare. Sau înlocuiești busuiocul cu oregano uscat și adaugi ardei iute tocat dacă vrei ceva cu mai mult caracter.
Cum păstrez bruschette de post cu roșii cherry și busuioc?
La frigider 2-3 zile.
