Prăjitură de post cu halva și cacao
Dulce, densă, fără pic de unt sau ouă
O prăjitură care chiar ține de foame la post. Halvaua îi dă o textură umedă și un gust ușor de susan, iar cacaoa leagă totul într-un blat compact și aromat.
Ingrediente
- 200 g halva simpla (de floarea-soarelui)
- 200 g faina alba
- 40 g cacao neagra
- 120 g zahar
- 150 ml apa calduta
- 80 ml ulei vegetal
- 1 lgț praf de copt
- 0.5 lgț bicarbonat de sodiu
- 1 praf sare
- 1 lgț esenta de vanilie
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Incinge cuptorul la 180 de grade. Tapetează o tavă de 20x25 cm cu hartie de copt.
-
2
Zdrobește halvaua cu o furculiță sau cu mâna într-un bol mare. Nu trebuie să fie perfectă, bucățele mici de 5-8 mm sunt ok și dau textură.
-
3
Adaugă zahărul, uleiul, apa caldută și esența de vanilie peste halva. Amestecă bine cu o lingură până se omogenizează.
-
4
Cerne faina, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul și sarea direct în bol. Amestecă repede, doar atât cât să nu mai ai cocoloașe de faina uscată. Nu frământa.
-
5
Toarnă compoziția în tavă, nivelează cu spatula. Băgă la cuptor pentru 30-35 de minute.
-
6
Verifică cu o scobitoare: trebuie să iasă curată, dar blatul rămâne ușor umed la interior. Lasă prăjitura să se răcească complet în tavă înainte să o porționezi, altfel se sfărâmă.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: gluten, susan
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac prăjitură de post cu halva și cacao?
Rețeta de prăjitură de post cu halva și cacao durează în total 50 minute: 15 minute pregătire și 35 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de prăjitură de post cu halva și cacao este pentru 8 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de prăjitură de post cu halva și cacao?
O porție de prăjitură de post cu halva și cacao are aproximativ 385 kcal, cu 7 g proteine, 42 g carbohidrați, 21 g grăsimi.
Ce alergeni conține prăjitură de post cu halva și cacao?
Rețeta de prăjitură de post cu halva și cacao conține: gluten, susan. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Poți presara deasupra nuci tocate grosier sau fulgi de cocos inainte de copt. O altă variantă: toarnă deasupra reci o glazura simplă din 3 lg cacao, 3 lg zahar pudra și 2-3 lg apa fierbinte amestecate împreună.
Cum păstrez prăjitură de post cu halva și cacao?
La frigider 2-3 zile.
