Salată de spanac cu rodie și semințe de pin
Proaspătă, colorată și gata în 15 minute
Combini spanacul crud cu boabele rubinii de rodie și semințele de pin prăjite. Iese o salată care arată bine și se face repede.
Ingrediente
- 200 g spanac proaspăt baby
- 1 buc rodie
- 50 g semințe de pin
- 1 buc mică ceapă roșie
- 3 lg ulei de măsline extravirgin
- 2 lg zeamă de lămâie
- 1 lgț miere
- 1 lgț sare
- 0.5 lgț piper negru proaspăt măcinat
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Speli spanacul și îl usuci bine cu un prosop de hârtie sau în centrifuga de salată. Frunzele umede strică totul, dressingul nu mai prinde.
-
2
Tai ceapa roșie felii foarte subțiri. Dacă ți se pare prea iute, las-o 5 minute în apă cu gheață, se mai domolește.
-
3
Pui semințele de pin într-o tigaie uscată la foc mediu și le prăjești 3-4 minute, amestecând des. Se ard repede, nu pleci de lângă ele.
-
4
Spargi rodia și scoți boabele. Metoda rapidă: tai rodia în jumătate, ții jumătatea cu fața în jos deasupra unui bol și dai cu lingura de spate.
-
5
Faci dressingul: amesteci uleiul de măsline cu zeama de lămâie, mierea, sarea și piperul. Bați cu o furculiță până se omogenizează.
-
6
Pui spanacul în bol, adaugi ceapa, boabele de rodie și semințele de pin. Torni dressingul și amesteci ușor. Servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: seminte de pin (fructe cu coaja lemnoasa)
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Blender Portabil Mini 500ml 22000RPM cu 6 Lame Inox și Capac Travel
138 lei
Covoraș de Scurgere Bucătărie din Diatomită 40x30cm Alb-Auriu
88 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Oală de Gătit Orez Bear 2 Porții 300W cu Funcție Pastrare Caldă
259 lei
Set Farfurii Stoneware pentru 6 Persoane, Rezistent la Zgârieturi, Spălabil la Mașină
130 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac salată de spanac cu rodie și semințe de pin?
Rețeta de salată de spanac cu rodie și semințe de pin durează în total 20 minute: 15 minute pregătire și 5 minute gătit.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de salată de spanac cu rodie și semințe de pin este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de salată de spanac cu rodie și semințe de pin?
O porție de salată de spanac cu rodie și semințe de pin are aproximativ 245 kcal, cu 6 g proteine, 12 g carbohidrați, 19 g grăsimi.
Ce alergeni conține salată de spanac cu rodie și semințe de pin?
Rețeta de salată de spanac cu rodie și semințe de pin conține: seminte de pin (fructe cu coaja lemnoasa). Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Adaugi felii subțiri de avocado pentru mai multă consistență. O altă variantă: înlocuiești semințele de pin cu nuci prăjite, iese mai ieftină și la fel de bună.
Cum păstrez salată de spanac cu rodie și semințe de pin?
La frigider 2-3 zile.
