Salată de ton cu fasole cannellini și rucola
Proteică, fresh și gata în 10 minute
Combini ton, fasole albă cremoasă și rucola iute într-un bol generos. Simplu, sățios, fără gătit.
Ingrediente
- 320 g ton în ulei de măsline (conservă)
- 800 g fasole cannellini (conservă, scursă)
- 80 g rucola
- 1 buc ceapă roșie
- 2 lg capere în saramură
- 200 g roșii cherry
- 4 lg ulei de măsline extravirgin
- 3 lg suc de lămâie proaspăt
- 1 lgț muștar de Dijon
- 1 căței usturoi
- după gust sare
- după gust piper negru proaspăt măcinat
- 4 fire pătrunjel proaspăt
Cum se face
💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan
-
1
Scurgi fasolea cannellini bine și o clătești rapid sub jet de apă rece. O pui într-un bol mare.
-
2
Tai ceapa roșie în rondele subțiri și o lași 5 minute în apă rece. Îi scoate din iuțeala aia neplăcută care domină totul.
-
3
Pregătești dressingul: amesteci uleiul de măsline cu sucul de lămâie, muștar, usturoiul pisat mărunt, sare și piper. Bați cu furculița până se omogenizează.
-
4
Torni dressingul peste fasole și amesteci ușor. Lași 2-3 minute ca fasolea să absoarbă aromele.
-
5
Adaugi tonul rupt în bucăți mari, roșiile cherry tăiate la jumătate, caperele scurse și ceapa roșie. Amesteci cu grijă, să nu sfărâmi totul.
-
6
Pui rucola deasupra și mai amesteci o dată ușor. Decorezi cu pătrunjel tocat și servești imediat.
💡 sfaturi & trucuri
🔁 variații
alergeni: peste
cegatesc recomandă
de la nofishop.ro
Tigaie Adâncă 28cm cu Capac Aluminium Ceramică Non-Stick Inducție
102 lei
Set 2 Sita cu Clanță Inox Bucătărie Spălabil Mașină 22.5cm și 28.5cm
86 lei
Tigaie Grill Pătrat Fontă Presuplinit 20×20cm Mâner Lemn Pliabil
56 lei
Pulverizator Ulei Măsurat 200ml Sticlă Neagră Spray Continuu Gătit
54 lei
Organizator Chiuvetă cu Tavă Scurgere și Suport Prosoape Inox
55 lei
Întrebări frecvente
Cât timp durează să fac salată de ton cu fasole cannellini și rucola?
Rețeta de salată de ton cu fasole cannellini și rucola durează în total 10 minute.
Pentru câte porții este rețeta?
Rețeta de salată de ton cu fasole cannellini și rucola este pentru 4 porții. Poți ajusta cantitățile proporțional cu butonul de porții de pe pagină.
Câte calorii are o porție de salată de ton cu fasole cannellini și rucola?
O porție de salată de ton cu fasole cannellini și rucola are aproximativ 385 kcal, cu 32 g proteine, 28 g carbohidrați, 16 g grăsimi.
Ce alergeni conține salată de ton cu fasole cannellini și rucola?
Rețeta de salată de ton cu fasole cannellini și rucola conține: peste. Verifică etichetele ingredientelor dacă ai sensibilități.
Pot face variații la rețetă?
Poți înlocui tonul cu sardine în ulei de măsline pentru un gust mai intens și mai ieftin. O variantă mediteraneană: adaugi măsline negre Kalamata și câteva felii de ardei capia copt din borcan.
Cum păstrez salată de ton cu fasole cannellini și rucola?
Salatele cu dressing se consumă în ziua preparării. Fără dressing, 1 zi la frigider.
