Smoothie bol de post cu açaí și fructe tropicale

• 200 g pulpă açaí congelată (pachete de 100g)
• 2 buc banană congelată
• 150 g mango congelat, cuburi
• 80 ml lapte de cocos (conservă, din frigider)
• 60 ml suc de ananas, 100% natural
• 100 g mango proaspăt, cuburi mici
• 2 buc kiwi, felii
• 80 g căpșuni proaspete, înjumătățite
• 1 buc banană proaspătă, rondele
• 2 lg semințe de chia
• 2 lg cocos ras, neîndulcit
• 4 lg granola fără miere (vegană)
• 1 lg semințe de floarea-soarelui

💡 recomandăm să citești toți pașii înainte să începi · pregătirile merg mai bine cu un plan

1. 1

   Scoți pachetele de açaí din congelator cu 5 minute înainte. Le rupi în bucăți mari și le pui în blender împreună cu banana congelată, mango congelat, laptele de cocos și sucul de ananas.

2. 2

   Blendezi la viteză mare până obții o cremă groasă și omogenă, fără bucăți. Dacă blenderul se blochează, mai adaugi 1-2 linguri suc de ananas, dar ai grijă să nu devină prea lichid.

3. 3

   Verifici consistența: amestecul trebuie să fie mai dens decât un smoothie normal. Îl poți mânca cu lingura fără să curgă.

4. 4

   Distribui crema în două boluri adânci. Lucrezi repede ca să nu se topească.

5. 5

   Aranjezi deasupra fructele proaspete în dungi sau secțiuni colorate: mango, kiwi, căpșuni, rondele de banană. Presari granola, cocos ras, semințe de chia și semințe de floarea-soarelui.

6. 6

   Servești imediat, direct din congelator la masă.

🔁 variații