Rețete cu cartofi noi mici
6 rețete care folosesc cartofi noi mici
Salată Niçoise cu ton proaspăt și ouă de prepeliță
Prepari o salată niçoise ca la bistrourile din Nisa: ton proaspăt la grătar, legume crocante și ouă de prepeliță fierte moale. Totul legat cu un dressing cu muștar și lămâie.
Salată Niçoise cu ton și ouă fierte
Pui pe farfurie tot ce e mai bun din bucătăria provensală: ton, ouă, fasole verde și măsline. Simplu, consistent, gata în 30 de minute.
Paste pesto alla genovese cu fasole verde
Gătești pastele chiar în apa în care ai fiert fasolea, ca la Genova. Pesto proaspăt, cartofi mici și fasole verde fac din asta un prânz complet.
Salată de caracatiță la grătar cu cartofi noi
Fierbi caracatița până se frăgezește, o dai pe grătar și o amesteci cu cartofi noi fierți și multă verdeață. Simplu, gustos și arată spectaculos pe masă.
Salată Niçoise cu Ton și Ouă Fierte
Pui totul în bol și gata, dar contează ordinea și prospețimea. Niçoise e salata aia care arată bine și ține de foame câteva ore bune.
Friptură de porc cu cartofi noi la cuptor
O friptură care se face singură la cuptor cât tu te ocupi de altceva. Carnea iese suculentă, cartofii prind o crustă aurie, iar usturoiul parfumează toată casa.
