Rețete cu tofu ferm
6 rețete care folosesc tofu ferm
Sukiyaki cu vită, tofu și legume
Sukiyaki e felul ăla japonez care te adună în jurul mesei, cu carne de vită fiartă în sos dulce-sărat, tofu moale și legume colorate. Gătești totul la masă, direct în oală.
Shabu-shabu cu vită și legume în supă
Gătești la masă, în supă clocotită, felii subțiri de vită și legume proaspete. Simplu, social și surprinzător de savuros.
Pad Thai cu tofu și muguri de soia
Prepari un pad thai autentic acasă, cu tofu rumenit bine și tăiței de orez elastici. Sosul de tamarind îi dă acea aciditate caracteristică pe care nu o găsești în altă parte.
Pad Thai de post cu tofu și arahide
Prepari un pad thai vegan autentic, cu tofu crocant și sos echilibrat între acru, dulce și sărat. Gata în 30 de minute, mai bun decât la restaurant.
Supa laksa cu tofu și tăiței
Torni laptele de cocos în bulion aromat și primești un bol cremos, picant, cu tofu auriu și tăiței lungi. Gata în 40 de minute.
Bak Kut Teh cu Coaste de Porc și Ierburi
Fierbi coastele lent în bulion aromat cu usturoi, piper și ierburi chinezești, și obții o supă adâncă, limpede, cu o căldură care merge direct la suflet.
