Rețete cu zmeură proaspătă
6 rețete care folosesc zmeură proaspătă
Ecler cu cremă de fistic și zmeură
Faci un ecler clasic din pâte à choux, îl umpli cu o cremă bogată de fistic și adaugi zmeură proaspătă pentru aciditate. Rezultatul e elegant și surprinzător de simplu.
Tartă cu zmeură și cremă de mascarpone
Faci un aluat fraged scurt, îl umpli cu cremă de mascarpone cu vanilie și pui zmeură proaspătă deasupra. Merge perfect la o zi de vară sau la o masă festivă.
Tort cu Straturi de Ciocolată și Zmeură
Un tort spectaculos pe cât e de gustos. Alternezi blat pufos de cacao cu cremă de mascarpone și zmeură proaspătă, totul îmbrăcat într-un ganache lucios.
Tort cu fructe de pădure și mascarpone
Faci un tort care arată de restaurant, dar e mai simplu decât crezi. Crema de mascarpone e ușoară, fructele de pădure îi dau prospețime și culoare.
Clătite cu iaurt și zmeură proaspătă
Adaugi iaurt în loc de lapte și clătitele ies mult mai pufoase decât de obicei. Cu zmeură proaspătă deasupra, sunt micul dejun perfect pentru weekend.
Gofre cu crème brûlée și zmeură
Gofre aurii și crocante, cu cremă de vanilie caramelizată deasupra și zmeură proaspătă. Le faci acasă mai ușor decât crezi.
