Rețete cu apă sau supă de pui
7 rețete care folosesc apă sau supă de pui
Mâncare de mazăre cu carne de pui și leuștean
O mâncare simplă și gustoasă, gata în sub o oră. Puiul se înmoaie frumos în sos, iar leușteanul îi dă aroma aceea specifică românească.
Ciorbă de salată verde cu ou și smântână
Faci ciorba asta când salata verde e tânără și fragedă. E ușoară, acrișoară și se face repede. Smântâna și oul o fac cremoasă și sătulă.
Golubtsy cu varză și carne tocată
Golubtsy sunt verișorii slavici ai sarmalelor noastre. Le faci cu varză proaspătă opărită, le înăbuși în sos de roșii și ies moi, suculente, perfecte cu smântână.
Tocăniță de pui cu mămăligă moale
Tocănița asta te readuce acasă la primul miros. Puiul fraged în sos roșu bogat, alături de mămăligă moale, e genul de prânz după care nu mai vrei nimic altceva.
Congee cu ou fiert și sos de stridii
Congee-ul este terci de orez fiert lung, cremos și liniștitor. Îl faci seara sau dimineața devreme, iar oul și sosul de stridii îl ridică simplu dar eficient.
Congee cu ghimbir și ou fiert
Pornești ziua cu un bol de orez fiert până devine cremos și mătăsos. Ghimbirul proaspăt îi dă căldură, oul fiert tare completează totul.
Mâncare de mazăre cu pui
O mâncare de duminică pe care o gătești repede și o mănânci cu lingura. Mazărea dulce cu puiul fraged și puțin mărar e combinația aia care nu dezamăgește niciodată.
