Rețete cu gălbenuș
7 rețete care folosesc gălbenuș
Tartă cu lămâie și bezea italiană
Crusta fragedă, crema de lămâie intensă și bezeaua italiană lucioasă fac din această tartă un desert de ocazie. O prepari acasă, pas cu pas, fără secrete.
Cozonac pufos cu nucă și rahat
Faci un cozonac cu aluat dospit fin, umplut cu nucă măcinată și bucăți de rahat roz. Iese pufos, parfumat și rezistă câteva zile fără să se usuce.
Plăcintă cu ciocolată și cremă de alune
Prepari un aluat fraged, îl umpli cu cremă de alune bogată și ciocolată neagră topită. Rezultatul e o plăcintă de duminică pe care o faci o dată și o repeți mereu.
Cookies cu ciocolată neagră și sare de mare
Faci un aluat simplu, coapți 12 minute și scoți niște cookies cum rar găsești la cofetărie. Ciocolata se topește în aluat, sarea scoate dulcele la suprafață.
Plăcintă cu afine și coajă de lămâie
O plăcintă cu aluat fraged care se topește în gură, umplută cu afine proaspete și parfumată cu lămâie. O faci într-o după-amiază și dispare în jumătate de oră.
Cheesecake New York cu coulis de zmeură
Faci un cheesecake clasic New York: dens, cremos, cu crustă de biscuiți. Coulis-ul de zmeură adaugă aciditate și culoare. Răbdarea e singurul ingredient greu de găsit.
Cheesecake New York cu Fructe de Pădure
Cheesecake-ul clasic american, cu cremă densă de cream cheese și bază crocantă de biscuiți. Îl faci cu o zi înainte și îl servești cu sos de fructe de pădure.
