Rețete cu mălai
7 rețete care folosesc mălai
Feijoada braziliană cu fasole neagră și carne de porc
Fierbi fasole neagră cu tot felul de carne de porc până totul devine o tocană bogată și aromată. E mâncarea de duminică a brazilienilor.
Mămăligă cu ciuperci și usturoi
Faci o mămăligă groasă și aurie, apoi o acoperi cu ciuperci sotate în unt cu usturoi. Gata în 40 de minute, fără bătaie de cap.
Tochitura moldoveneasca cu mămăliguță
Tochitură adevărată, cu carne de porc grasă, ficăței și cârnaț afumat. O faci într-o tigaie mare și o pui pe masă cu mămăliguță tare și un ou ochi deasupra.
Mămăligă cu lapte și zahăr
Faci mămăligă moale, o pui caldă în bol și torni lapte rece peste. Un mic-dejun simplu, sățios, care te duce direct în casa bunicii.
Mămăligă cu ouă ochiuri și brânză rasă
Tai mămăliga fierbinte, pui oul deasupra și brânza se topește singură. Simplu, săturător și bun cum nu ai mai mâncat de mult.
Mămăligă cu brânză de burduf și smântână
Faci o mămăligă tare, o rupi bucăți și o îmbraci cu brânză de burduf și smântână grasă. Simplu, sățios, exact cum trebuie la micul dejun.
Tochitură moldovenească
Tochitura moldovenească e un preparat de duminică, gătit cu răbdare și carne bună. O faci când vrei ceva consistent și cu gust adevărat, nu o mâncare de zi cu zi.
