Rețete cu ardei iute roșu mic
8 rețete care folosesc ardei iute roșu mic
Churrasco argentinian cu chimichurri
Gătești carnea la foc mare, o lași să se odihnească, și o servești cu chimichurri proaspăt. Simplu, dar trebuie să știi câteva trucuri.
Bouillabaisse de Marsilia cu Croutons și Rouille
Fierbi laolaltă mai multe tipuri de pește și fructe de mare într-un bulion bogat de roșii, șofran și fenicul. Croutons cu rouille fac toată diferența.
Supă dulce de mango cu lapte de cocos și cardamom
Prepari totul în 20 de minute și servești rece sau la temperatura camerei. Combinația mango copt, lapte de cocos și cardamom e proaspătă, parfumată și surprinzătoare.
Ciorbă de piersici cu mentă și ghimbir
O ciorbă rece de vară care surprinde. Piersicile coapte devin baza unui lichid aromat, mentă proaspătă și ghimbir îi dau caracter.
Salată de crevei fierți cu avocado și lime
Combini crevei fierți cu avocado copt și zeamă de lime și iese ceva simplu, dar care arată bine la masă. Perfectă când vrei ceva ușor și rapid.
Salată de roșii moștenite cu sardine și oregano
Tai roșiile, deschizi conserva și în câteva minute ai ceva care arată bine și gustă și mai bine. Simplu, sărat, parfumat.
Tartine cu pastramă de vită și sos chimichurri
Pui pastramă suculentă pe pâine crocantă și torni chimichurri proaspăt deasupra. Gata în 20 de minute, arată de restaurant.
Salată de avocado cu creveți și lime
Combini avocado copt cu creveți fierți, lime și o mână de coriandru. Iese ceva ușor, răcoros, perfect când nu ai chef de gătit mult.
