Rețete cu mozzarella proaspătă
8 rețete care folosesc mozzarella proaspătă
Mini pizza cu mozzarella și prosciutto crudo
Faci aluatul rapid, îl întinzi subțire și obții baze crocante cu topping generos. Perfecte ca aperitiv la o reuniune sau la o cină lejeră.
Melanzane alla parmigiana cu vinete și mozzarella
Vinete coapte, sos de roșii aromat, mozzarella care se topește frumos. Prepari asta o dată și devine rețeta ta de suflet.
Frigărui de căpșuni cu mozzarella și glazură de balsamic
Combini căpșunile coapte cu mozzarella proaspătă și le stropești cu o glazură balsamic redusă. Gata în 15 minute, arată spectaculos pe orice masă.
Salată de roșii cu mozzarella și ulei de busuioc
Iei roșii coapte, mozzarella proaspătă și un ulei de busuioc făcut acasă. Simplu, rapid și arată ca la restaurant.
Sandviș focaccia cu mozzarella, prosciutto și pesto
Tai o focaccia pufoasă, o ungi cu pesto proaspăt și o încarci cu mozzarella cremoasă și prosciutto fin. Gata în 15 minute, arată ca din vitrină.
Piadă cu mozzarella, prosciutto și rucola
Faci aluatul în câteva minute, îl prăjești în tigaie uscată și îl umpli cu ingrediente bune. Simplu, rapid și mult mai gustos decât orice wrap cumpărat.
Bruschete cu pesto de roșii uscate și mozzarella
Faci un pesto rapid din roșii uscate în ulei, usturoi și parmezan, îl întinzi pe pâine prăjită și pui deasupra mozzarella proaspătă. Gata în 15 minute, arată ca la restaurant.
Sandviș cald cu mozzarella și roșii
Un sandviș simplu care iese surprinzător de bun când folosești pâine bună și mozzarella care se topește frumos. Gata în 10 minute, salvează orice masă în grabă.
