Rețete cu orez alb fiert
8 rețete care folosesc orez alb fiert
Lomo saltado peruvian cu cartofi prăjiți
Amesteci carne de vită fragedă cu roșii, ceapă și sos de soia, la foc mare, ca la wok. Cartofii prăjiți merg direct în tigaie, la final.
Feijoada braziliană cu fasole neagră și carne de porc
Fierbi fasole neagră cu tot felul de carne de porc până totul devine o tocană bogată și aromată. E mâncarea de duminică a brazilienilor.
Moqueca de pește cu lapte de cocos și dendê
Prepari un sos bogat cu lapte de cocos și ulei de palmier, în care fierbe pește alb fraged. Parfumat, colorat și surprinzător de simplu.
Aji de Gallina Peruvian cu Nuci și Pâine
Aji de gallina e unul din cele mai iubite feluri din Peru. Sosul galben, gros și aromat te cucerește de la prima linguriță. Servit cu orez alb și cartofi fierți, e o masă completă.
Bak Kut Teh cu Coaste de Porc și Ierburi
Fierbi coastele lent în bulion aromat cu usturoi, piper și ierburi chinezești, și obții o supă adâncă, limpede, cu o căldură care merge direct la suflet.
Bo luc lac cu vită cuburi și legume
Arunci cuburile de vită în tigaie la foc mare și le lași să prindă o crustă aurie. Simplu, rapid, cu un sos care se face singur.
Bulgogi coreean de vită
Bulgogi e unul din cele mai iubite feluri coreene: fâșii de vită marinate și gătite rapid pe foc mare. Îl faci acasă mai bun decât la restaurant.
Fried Rice cu Legume și Ou
Fried rice e ce gătești când ai orez fiert de ieri și vrei ceva bun în 15 minute. Iese crocant, plin de gust și la fel de bun ca la restaurantul chinezesc de colț.
