Rețete cu smântână fermentată
8 rețete care folosesc smântână fermentată
Prime rib la cuptor cu sos au jus și horseradish
Gătești o bucată nobilă de coastă de vită cu crustă parfumată de ierburi, îi faci un sos din picăturile de grăsime și o servești cu hrean proaspăt. O rețetă pentru momentele care contează.
Southern Fried Chicken cu Coleslaw
Puiul prăjit în stil sudist american, cu crustă groasă și condimentată. Coleslaw-ul cremos echilibrează totul perfect. Îl faci o dată și nu mai poți să te oprești.
Cornulețe cu nucă și zahăr vanilat
Faci un aluat fraged cu unt, îl umpli cu nucă măcinată și le rulezi în zahăr vanilat cald. Ies mici, sfărâmicioase și parfumate.
Supă cremă de morcov cu portocală și cumin
Combini morcovii dulci cu sucul de portocală proaspăt și cuminu aromat și obții o supă care te surprinde la prima lingură. Se face repede și arată spectaculos.
Cartofi hasselback cu bacon și cheddar
Tai cartofii în lamele subțiri, îi coaci cu unt și usturoi, iar la final îi încarci cu bacon crocant și cheddar topit. Un fel simplu care arată spectaculos.
Mâncare de spanac cu usturoi și smântână fermentată
Pregătești spanacul scurt, ca să rămână viu și verde, îl îneci în smântână grasă și usturoi zdrobit. Simplu, satulos, bun și a doua zi.
Quesadilla cu pui, ardei și smântână
Quesadilla rapidă cu pui condimentat, ardei colorați și smântână. O faci în 30 de minute și iese bine de prima oară.
Sandviș cu roast beef, hrean și rucola
Felii subțiri de roast beef roz, hrean picant și rucola amăruie pe pâine cu coajă crocantă. Simplu, dar cu gust care rămâne.
