Rețete cu suc de lămâie verde
8 rețete care folosesc suc de lămâie verde
Chả Giò: Rulouri de Primăvară Vietnameze Prăjite
Umpli foile de orez cu carne de porc, vermicelli și legume, rulezi strâns și prăjești până devin aurii. Perfecte cu sos nuoc cham.
Moqueca de pește cu lapte de cocos și dendê
Prepari un sos bogat cu lapte de cocos și ulei de palmier, în care fierbe pește alb fraged. Parfumat, colorat și surprinzător de simplu.
Tacos de porc cu ananas și coriandru
Combini carne de porc bine condimentată cu ananas caramelizat și coriandru proaspăt. Rezultatul e o îmbinare care funcționează surprinzător de bine.
Coctel de camarones cu creveți și avocado
Răcoritor și sățios, coctel-ul mexican de creveți e perfect vara când nu vrei să stai la aragaz. Combini creveți fierți cu avocado cremos, roșii proaspete și sos picant-dulce.
Churrasco de frango cu orez și farofa
Prepari pui marinat în stilul churrascariilor braziliene, cu orez alb pufos și farofa crocantă de manioc. O masă completă, sătioasă.
Tacos de post cu fasole neagră și salsa verde
Faci totul în 30 de minute și nu simți lipsa cărnii. Fasolea neagră prăjită cu condimente și salsa verde acidulată fac o combinație care merge de minune.
Bún chả cu porc la grătar și tăiței de orez
Prepari chifteluțe fragede de porc și felii marinate la grătar, le scufunzi într-un sos nuoc cham acrișor-dulce și mănânci cu tăiței de orez și ierburi proaspete.
Causa rellena cu ton și avocado
Causa rellena e un fel peruan stratificat, pe bază de cartofi gălbui cu lămâie și ardei iute. Îl pregătești la rece, fără cuptor, și arată spectaculos la masă.
