Rețete cu lămâie, suc
10 rețete care folosesc lămâie, suc
Fondue de brânzeturi elvețiene cu kirsch și pâine rustică
Pui trei brânzeturi bune la topit cu vin alb sec și un strop de kirsch și obții ceva magic. Scufunzi pâinea și uiți de griji.
Sandwich cu avocado și ou ochi
Pâine prăjită crocantă, avocado cremos cu lămâie și un ou ochi cu gălbenuș moale deasupra. Simplu, rapid și ține de foame până la prânz.
Salată de hering afumat cu măr verde și muștar
Combini heringul afumat cu mărul verde și muștarul și obții o salată care merge perfect ca aperitiv sau pe pâine prăjită. Simplu, rapid, cu gust puternic.
Aperitiv cu icre de crap pe crustini cu ceapă verde
Icrele de crap bătute cu ulei până devin o cremă mătăsoasă, puse pe crustini aurii. Simplu, festiv, gata în 20 de minute.
Crostini cu cremă de somon și ikura
Faci o cremă de somon afumat cu cream cheese și lămâie, o întinzi pe pâine prăjită și pui deasupra câteva icre de somon. Arată spectaculos și se pregătește în 15 minute.
Salată de morcovi rași cu stafide și scorțișoară
Razi morcovii, arunci stafidele și gata ai o salată care te surprinde plăcut. Scorțișoara face toată diferența față de varianta clasică.
Omletă cu ricotta și lămâie
Combini ouăle bătute bine cu ricotta și coajă de lămâie și obții o omletă mai pufoasă ca de obicei. Gata în 10 minute, perfectă cu o felie de pâine prăjită.
Tartine cu avocado și ouă de prepeliță
Tartinele astea sunt gata în 15 minute și arată de restaurant. Avocado cremos, ouă de prepeliță fierte moale și câteva picături de lămâie fac toată treaba.
Pasta de vinete afumate cu tahini și rodie
Dai foc vinetelor pe flacără directă și obții o pastă cu gust profund, afumat. Tahini-ul aduce cremozitate, iar boabele de rodie transformă totul.
Sandviș cu avocado și ou poșat
Pâine prăjită, avocado cremos și un ou poșat cu gălbenuș curgător. Faci asta mai repede decât crezi și arată de restaurant.
