Rețete cu ghimbir măcinat
11 rețete care folosesc ghimbir măcinat
Prăjitură de post cu dovleac și scorțișoară
Faci un blat pufos din dovleac copt, fără ouă și fără lapte. Scorțișoara și vanilia îi dau o căldură de toamnă pe care nu te aștepți s-o găsești într-o rețetă de post.
Gingerbread house cu glazură albă și bomboane colorate
Construiești o căsuță de turtă dulce parfumată, decorată cu glazură albă și bomboane vesele. Un proiect de iarnă pentru întreaga familie.
Turtă dulce din miere de albine cu mirodenii de iarnă
Frămânți aluatul cu miere adevărată și mirodenii de iarnă, lași să se odihnească, și scoți din cuptor ceva ce miroase a sărbătoare. Simplu, gustos, de pus pe masă la Crăciun.
Turtă dulce de post cu miere și mirodenii
Faci un aluat simplu din miere, ulei și mirodenii, îl coci la foc mic și iese o turtă dulce moale, parfumată, perfectă pentru post sau oricând ai poftă de ceva cald și aromat.
Méchoui de miel la groapă cu condimente
Pregătești un miel întreg marinat cu condimente nordafricane și îl coci lent în groapă, la căldură uniformă. Carnea iese fragedă, afumată ușor, cu o crustă parfumată.
Tagine de miel cu prune și migdale
Prepari un tagine lent, în care carnea de miel se topește literalmente în gură. Prunele dulci și migdalele prăjite fac echilibrul perfect cu condimentele.
Tagine de vită cu naut și scorțișoară
Gătești vita la foc mic cu naut, scorțișoară și mirodenii calde până totul devine fragezime pură. Sosul gros se face singur, n-ai decât să ai răbdare.
Biscuiți speculoos cu scorțișoară și cuișoare
Biscuiți belgieni clasici, cu mirodenii calde. Îi faci o dată și înțelegi de ce se termină înainte să se răcească bine.
Turtă dulce de Crăciun cu glazură colorată
Faci aluatul cu miere și condimente, îl lași la rece, decupezi formele și glazurezi cu culori vii. Bucătăria miroase a Crăciun.
Couscous marocan cu miel și legume
Prepari un couscous autentic, cu miel fraged și legume colorate, parfumat cu ras el hanout. Simplu odată ce ai condimentele la îndemână.
Turta dulce de Crăciun cu glazură colorată
Frămânți aluatul cu miere și condimente, tai formele preferate și glazurezi cu culori vii. Rețeta clasică de turtă dulce, exact cum mirosea în casă de Crăciun.
