Rețete cu miere de salcâm
11 rețete care folosesc miere de salcâm
Supă dulce de smochine cu vin roșu și miere
O supă desert rafinată, perfectă după o masă ușoară. Smochinele se înmoaie în vinul roșu și capătă o dulceață adâncă, rotunjită de miere și scorțișoară.
Prosciutto e melone cu pepene galben și rucola
Combini felii subțiri de prosciutto cu pepene galben parfumat și rucola ușor amăruie. Rezultă un aperitiv elegant și rapid, perfect pentru mese festive de vară.
Supă rece de piersici cu vin spumant și busuioc
O supă de vară care nu necesită foc. Combini piersici coapte, vin spumant și busuioc proaspăt, lași la rece și servești. Surprinzătoare, dar incredibil de simplă.
Platou antipasto cu salamuri și brânzeturi italiene
Pui laolaltă salamuri fine, brânzeturi aromate și câteva garnituri sărate. Rezultatul e un platou care ține locul mesei la o seară cu vin bun.
Biscuiți crocanți cu susan și miere
Îi faci repede, se coc frumos și dispar și mai repede. Susanul le dă crocant, mierea le dă adâncime.
Colaci de nuntă împletiți cu semințe și miere
Faci colaci tradiționali împletiți, unși cu miere și presărați cu semințe. Sunt moi pe interior, ușor crocanți la coajă și arată spectaculos pe masa de nuntă.
Crostini cu ricotta și miere de salcâm
Faci crostini simplu și repede, dar arată impecabil pe masă. Ricotta cremoasă, mierea parfumată și câteva frunze de cimbru le transformă într-un aperitiv pe care toată lumea îl mănâncă primul.
Gofre de cartofi dulci cu miere și cimbru
Faci aluatul în 15 minute și gofrul face restul treabă. Mierea și cimbrul dau o combinație care surprinde plăcut dimineața.
Ceai de mentă și busuioc cu lemon grass
Combini trei ierburi aromatice și obții un ceai care te trezește dimineața mai bine decât cafeaua. Simplu, natural, fără zahăr dacă vrei.
Iaurt grecesc cu miere de salcâm și nuci
Combini iaurtul cremos cu mierea florală și nucile crocante și ai un mic-dejun complet. Simplu, sățios, fără gătit.
Tartă cu nuci și miere
O tartă simplă dar impresionantă, cu blat sfărâmicios și umplutură bogată de nuci caramelizate în miere. O faci duminica și dispare până luni.
