Rețete cu migdale feliate
11 rețete care folosesc migdale feliate
Orez cu Șofran și Stafide
Gătești orezul în stil oriental, cu șofran care îl colorează frumos în galben auriu și stafide care aduc o notă dulce surprinzătoare. Merge de minune lângă pui, miel sau pește.
Supă cremă de rucola cu parmezan și migdale prăjite
O supă elegantă dar rapidă. Rucola îi dă un gust ușor picant și amar, parmezanul rotunjește totul, iar migdalele prăjite adaugă textura de care ai nevoie.
Tartă cu frangipane și caise
Faci o tartă cu aluat crocant, cremă pufoasă de migdale și caise acre deasupra. Rezultatul e ceva între elegant și rustic, perfect cu o cafea bună.
Tartă cu cremă de portocale și migdale
Umplutura e mătăsoasă și intensă, cu aromă autentică de portocală. Crusta friabilă cu migdale face toată diferența față de aluatul obișnuit.
Pilaf de legume cu stafide și șofran
Pregătești un pilaf oriental cu orez auriu de șofran, legume fragede și stafide dulci. Simplu de făcut, arată spectaculos.
Bobotie cu carne tocată și cur custard
Bobotie e mâncarea națională a Africii de Sud. Carne tocată condimentată cu curry, stafide și frunze de dafin, acoperită cu un strat cremos de ou și lapte copt până se aurește.
Maqluba cu Orez, Miel și Vinete
Prepari totul în cratiță, întorci la final și obții un turn spectaculos de orez auriu cu miel fraged și vinete moi. Impresionează garantat.
Granola cu sirop de arțar și nuci braziliene
Prepari granola asta o dată și ai mic-dejun pentru toată săptămâna. Nucile braziliene adaugă o textură aparte, iar siropul de arțar o caramelizare fină.
Halva de griș cu migdale și zahăr vanilat
Halva de griș e una din acele rețete pe care le faci o dată și nu te mai oprești. Griș prăjit în unt, îmbătat cu sirop parfumat, migdale crocante și vanilie.
Granola cu miere de rozmarin și stafide aurii
Faci granola asta o dată și nu mai cumperi din comerț. Mierea de rozmarin dă o aromă ușor rășinoasă, iar stafidele aurii adaugă dulceață fără să fie gretoasă.
Granola cu scorțișoară și mere uscate
Faci granola acasă și nu mai vrei din comerț. Ovăzul se caramelizează frumos cu miere, scorțișoara îți umple bucătăria, iar merele uscate adaugă o dulceață naturală.
