Rețete cu semințe de susan alb
11 rețete care folosesc semințe de susan alb
Mix de legume la wok cu ghimbir și soia
Tai, arunci în wok și în 10 minute ai o garnitură vie, plină de culoare. Ghimbirul proaspăt și sosul de soia fac toată treaba.
Seared Tuna cu Sos Ponzu și Avocado
Tai tonul în felii groase, îl prăjești 30 de secunde pe fiecare parte și obții ceva spectaculos. Sosul ponzu aduce aciditate și umami, avocado echilibrează totul.
Beef teriyaki cu orez aburit japonez
Fâșii fragede de vită lăcuite în sos teriyaki, servite cu orez japonez pufos. Prepari totul în 30 de minute și rezultatul arată ca la restaurant.
Salată japoneză de alge wakame cu susan
Prepari asta în 15 minute și obții ceva surprinzător de satisfăcător. Algele wakame au o textură catifelată, iar dressingul cu sos de soia și ulei de susan le ridică imediat.
Hummus de sfeclă roșie cu semințe de susan
Dai viață unui hummus clasic cu sfeclă roșie coptă. Iese cremos, dulceag și arată spectaculos pe masă.
Supă miso roșie cu tofu afumat și ceapă verde
Fierbi dashi, dizolvi pasta miso și obții un bol reconfortant în 25 de minute. Tofu-ul afumat aduce profunzime, iar ceapa verde răcoare.
Bowl poke cu ton crud și mango
Tai tonul proaspăt în cuburi, asortezi cu mango dulce și orez lipicios, și ai prânzul perfect pentru zilele calde. Simplu, colorat, plin de gust.
Congee cu ou fiert și sos de stridii
Congee-ul este terci de orez fiert lung, cremos și liniștitor. Îl faci seara sau dimineața devreme, iar oul și sosul de stridii îl ridică simplu dar eficient.
Tartine cu pastă de avocado și semințe de susan
Tartinele astea îți rezolvă micul dejun fără bătăi de cap. Pasta de avocado e unsă generos pe pâine prăjită, iar susanul adaugă o textură pe care n-o mai scapi din minte.
Mix de legume asiatice cu sos de stridii
Legumele rămân crocante, sosul de stridii le leagă frumos. Gata în 20 de minute, merge perfect lângă orez sau tăiței.
Flatbread cu hummus, roșii și za'atar
Lipie caldă unsă generos cu hummus cremos, roșii proaspete și za'atar aromat. Simplu, rapid și satisfăcător.
