Rețete cu smântână 20%
11 rețete care folosesc smântână 20%
Borș de miel cu spanac și usturoi verde
Faci această ciorbă când mielul e fraged și usturoiul verde abia a ieșit. Borșul acru, spanacul proaspăt și carnea moale se completează perfect.
Salată de hering afumat cu măr verde și muștar
Combini heringul afumat cu mărul verde și muștarul și obții o salată care merge perfect ca aperitiv sau pe pâine prăjită. Simplu, rapid, cu gust puternic.
Ciorbă de cartofi cu cimbru și smântână
O ciorbă simplă de cartof, dar cu personalitate. Cimbrul îi dă adâncime, smântâna o rotunjește. Gata în 40 de minute.
Ciorbă de sfeclă roșie cu smântână
O ciorbă care-ți colorează seara în vișiniu adânc. Acrișoară, ușor dulce, cu smântână care echilibrează totul.
Ciorbă de pui cu lămâie și orz perlat
O ciorbă care combină răcoreala lămâii cu consistența orzului perlat. Se face repede, încălzește bine și ține de foame serios.
Borș de pui cu legume rădăcinoase și sfeclă
Borșul ăsta îmbină aromele clasice de pui cu dulceața sfeclei și rădăcinoaselor. Iese un lichid roșiatic frumos, acrișor cât trebuie, cu carne fragedă și legume care se țin bine.
Ciorbă de potroace cu orez și leuștean
O ciorbă densă, acrișoară, cu măruntaie de pui fierte până se frăgezesc bine. Orezul o face săturătoare, leușteanul o parfumează cum nu face nimic altceva.
Tacos de carne asada cu guacamole și pico de gallo
Faci tacos mexicane adevărate, cu flank steak marinat și gătit la flacără. Guacamolul cremos și pico de gallo proaspăt fac toată diferența.
Tartă sărată cu brânză și roșii cherry
O tartă care merge la orice masă, de la prânz rapid la cină cu musafiri. Aluatul fraged se face simplu, umplutura e bogată și aromată.
Brioșe cu brânză telemea și mărar
Faci aluatul în 10 minute, le bagi la cuptor și casa miroase a mic-dejun adevărat. Brânza telemea le dă sare, mărarul le dă prospețime.
Ciorbă de salată verde cu costiță afumată
Ciorba asta e un clasic uitat al bucătăriei românești de sezon. O faci când salatele cresc mai repede decât le mănânci, iar costița îi dă exact adâncimea de gust de care are nevoie.
