Rețete cu zahar
11 rețete care folosesc zahar
Ramen japonez cu chashu și ou marinat
Faci un bulion bogat de porc si pui, adaugi felii de chashu rulate si oua cu galbenus cremos. Un bol complet, serios.
Salată de ciuperci marinate cu lămâie și ierburi
Faci o marinadă simplă cu lămâie, usturoi și ierburi proaspete și lași ciupercile să se înmoaie frumos. Iese o salată elegantă, perfectă ca aperitiv.
Tiramisu cu piersici și amaretto
Iei tiramisul clasic și îl transformi cu piersici coapte și amaretto aromat. Cremos, parfumat și puțin altfel față de ce știai.
Tiramisu cu mascarpone, espresso și amaretto
Prepari straturi generoase de piscoturi înmuiate în espresso cu amaretto, acoperite cu cremă aerată de mascarpone. Rezultatul e un desert răcoros, elegant și consistent.
Cremșnit cu cremă de vanilie și frișcă
Pregătești două foi crocante de aluat, între care pui o cremă groasă de vanilie și frișcă bătută. Simplu la ingrediente, spectaculos pe farfurie.
Tiramisu cu fructe de pădure și cognac
Iei clasicul tiramisu și îl transformi cu cognac și fructe de pădure acre. Crema rămâne la fel de catifelată, dar fiecare linguriță aduce și o notă proaspătă.
Tiramisu clasic cu mascarpone și espresso
Faci un tiramisu cremos, cu piscoturi îmbibate bine și cremă aerată de mascarpone. Simplu, dar trebuie răbdare la frigider.
Prăjitură de post cu halva și cacao
O prăjitură care chiar ține de foame la post. Halvaua îi dă o textură umedă și un gust ușor de susan, iar cacaoa leagă totul într-un blat compact și aromat.
Dhokla de naut cu muștar și curry leaves
Dhokla e un snack indian care te surprinde: pufos ca o spumă, ușor acrisor și picant. Îl faci din făină de naut, îl aburzești și îl temperezi cu muștar și curry leaves.
Tort Tiramisu cu Ladyfingers și Mascarpone
Pregătești straturi generoase de piscoturi înmuiate în espresso și cremă pufoasă de mascarpone. Rezultatul e un desert răcoros, intens și gata fără cuptor.
Tarte tatin de mere cu aluat de post
Răstorni tortul pe farfurie și merele caramelizate strălucesc deasupra. Un desert de post care nu lasă impresia că lipsește ceva.
