Rețete cu miez de nucă
14 rețete care folosesc miez de nucă
Salată de radicchio cu pere, nuci și brânză taleggio
Radicchio-ul amărui se echilibrează perfect cu para dulce și brânza taleggio cremoasă. Nucile prăjite adaugă crunch. O salată elegantă gata în 15 minute.
Supă cremă de țelină cu mere și nucă
Combini țelina cu mărul și obții o supă surprinzătoare. Nuca prăjită deasupra o transformă complet.
Mini pizza cu gorgonzola, pere și nuci
Prepari blaturi crocante, le încarci cu gorgonzola cremoasă, feliuțe de pară și nuci prăjite. Rezultatul e un aperitiv care dispare primul de pe platou.
Prăjitură Krantz cu nucă și caramel
Krantz-ul e prăjitura aia pe care o tai în felii și toată lumea crede că ai petrecut o zi în bucătărie. Aluatul pufos, rulat cu nucă și caramel, copt până devine auriu.
Salată de sfeclă coptă cu portocale și nucă
Coci sfecla întreg în coajă și iese altfel decât fiartă: mai dulce, mai concentrată. Portocala și nuca fac tot diferența.
Pui cu nucă și usturoi în stil georgian
Descoperi un preparat clasic din Georgia unde puiul fiert se acoperă cu un sos dens de nucă, usturoi și mirodenii. Se servește rece sau la temperatura camerei.
Mâncare de sfeclă roșie cu hrean și nucă
Sfecla fiartă se transformă complet când întâlnești hreanul proaspăt și miezul de nucă. O mâncare de post cu caracter, perfectă iarna.
Salată de sfeclă cu portocale și nuci glazurate
Combini sfecla fiartă cu felii de portocală proaspătă și nuci glazurate cu miere. Iese o salată care arată bine la masă și se face repede.
Salată de rucola cu pere, parmezan și nuci caramelizate
Combini verdeața picantă cu fructul dulce și brânza sărată și obții un echilibru perfect. Gata în 20 de minute, arată bine pe orice masă.
Salată de sfeclă coaptă cu nuci și gorgonzola
Coci sfecla în cuptor până devine dulce și concentrată, o combini cu nuci prăjite și gorgonzola cremoasă. Rezultatul e o salată care arată bine și se face rapid.
Baclava de post cu nuci și sirop de portocală
Baclava asta te surprinde: e la fel de crocantă ca varianta clasică, dar complet de post. Siropul de portocală îi dă o prospețime care echilibrează dulceața nucilor.
Iaurt grecesc cu miere de salcâm și nuci
Combini iaurtul cremos cu mierea florală și nucile crocante și ai un mic-dejun complet. Simplu, sățios, fără gătit.
Clătite cu gem de prune și nucă
Clătite subțiri, aurii, cu gem de prune acrișor și nucă crocantă. Le pregătești rapid și dispar și mai repede de pe farfurie.
Tartă cu nuci și miere
O tartă simplă dar impresionantă, cu blat sfărâmicios și umplutură bogată de nuci caramelizate în miere. O faci duminica și dispare până luni.
