Rețete cu sare pentru sos
14 rețete care folosesc sare pentru sos
Quinoa cu legume coapte și tahini
Quinoa pufoasă cu legume caramelizate la cuptor și un sos cremos de tahini cu lămâie. Gata în 40 de minute, fără mare efort.
Mămăligă cu sos de roșii și ardei copți
Prepari o mămăligă fermă, o tai felii și o îneci într-un sos bogat de roșii cu ardei copți. Merge perfect la orice masă de post.
Shawarma de vită cu tahini și legume
Faci o shawarma ca la stand, dar acasă, cu carne de vită marinată în condimente levantine și sos tahini făcut în casă. Legumele proaspete și pita caldă fac toată diferența.
Tonnarelli all'uovo cu sos de roșii simple
Faci pasta fresh în 30 de minute și o combini cu un sos de roșii gătit lent, cu usturoi și busuioc. Simplu, dar nu plictisitor.
Doner de curcan cu iaurt și murături
Faci un doner gustos acasă, fără cuptor vertical. Carnea de curcan marinată se gătește la tigaie și se învelește cu iaurt gros și murături crocante.
Döner kebap cu pui la rotiserie și salată
Pregătești acasă un döner ca la shaormerie, dar mai bun. Puiul marinat bine, pâinea caldă și sosul de iaurt fac toată diferența.
Bowl cu falafel, tahini și legume proaspete
Falafel crocant pe dinafară, legume colorate și sos de tahini cremos. Prepari totul rapid și ai un prânz complet, fără carne.
Pizza Diavola cu Salam Piccante și Chili
Faci un aluat subțire și crocant, pui sos de roșii cu usturoi, salam piccante și chili proaspăt. Iese o pizza cu caracter, care nu lasă pe nimeni indiferent.
Piept de somon cu sos de avocado
Somonul crocant la exterior și fraged la interior merge perfect cu sosul rece de avocado. O cină ușoară, elegantă, fără prea mult efort.
Grătar de legume cu sos de tahini
Tai, condimentezi și pui pe grătar. Legumele capătă dungi frumoase și un gust ușor afumat, iar sosul de tahini le leagă pe toate.
Piept de somon cu sos de avocado
Somonul rumenit în tigaie se potrivește perfect cu sosul rece de avocado. Simplu, sățios și arătos pe farfurie.
Falafel cu sos de iaurt și mentă
Falafelul bun se face din năut uscat, nu din conservă. Îl prepari o dată și înțelegi de ce varianta de restaurant nu se compară cu cea de acasă.
Pizza Quattro Stagioni
Pizza quattro stagioni împarte blatul în patru sferturi, fiecare cu un topping diferit. O faci o dată și ai tot ce îți trebuie: ciuperci, anghinare, șuncă și măsline.
Pizza Margherita Autentică
Pizza asta e baza tuturor. Dacă o stăpânești, stăpânești pizza. Trei ingrediente simple pe un aluat bun fac mai mult decât orice topping exotic.
