Rețete cu smântână pentru servit
18 rețete care folosesc smântână pentru servit
Ciorbă de perișoare cu legume și leuștean
Ciorba asta e mâncare de duminică adevărată. Perișoarele fragede de porc, legumele dulci și leușteanul proaspăt fac o zeamă pe care nu o refuzi.
Supă dulce de cireșe cu griș și scorțișoară
O supă dulce cum făcea bunica, cu cireșe acre-dulci și griș fiert cremos. O prepari repede și o servești caldă sau rece.
Tacos de porc cu ananas și coriandru
Combini carne de porc bine condimentată cu ananas caramelizat și coriandru proaspăt. Rezultatul e o îmbinare care funcționează surprinzător de bine.
Supă de ceapă verde cu ou și tăiței
Faci asta când frigiderul e aproape gol și vrei ceva cald. Ceapa verde dă prospețime, oul leagă totul, tăițeii umplu.
Ciorbă de mazăre cu afumătură și leuștean
Ciorbă simplă, gustoasă, gata în mai puțin de o oră. Afumătura îi dă profunzime, leușteanul o face să miroasă a vară românească.
Burritos de vită cu fasole neagră și cheddar
Prepari umplutura în 20 de minute și rulezi burritos gata de masă. Vită condimentată, fasole cremoasă și cheddar topit fac treaba.
Mini tortillas cu carne de vită și salsa verde
Prepari carnea de vită condimentată, o pui în tortillas mici și torni salsa verde deasupra. Rezultatul e un aperitiv care dispare de pe farfurie în câteva minute.
Ciorbă de praz cu carne de porc și orez
O ciorbă consistentă, cu praz moale și carne fragedă. O faci repede și hrănește bine, mai ales când e frig afară.
Fajitas de pui cu ardei tricolori și ceapă
Fajitas clasice cu piept de pui marinat, ardei colorați și ceapă caramelizată. Servești direct din tigaie, cu tortillas calde și smântână.
Borș de rând cu rădăcinoase și sfeclă
Îl faci simplu, dintr-o oală bună și legume de iarnă. Sfecla îi dă o culoare rubinie și o dulceață ușoară, iar borșul acru taie perfect.
Ciorbă de perișoare cu orez și leuștean
Faci repede o ciorbă care miroase a bucătărie de bunicuță. Perișoarele sunt moi, zeama e acrișoară și leușteanul face toată diferența.
Tacos cu carne tocată și guacamole
Faci tacos acasă mai buni ca la restaurant. Carnea condimentată, guacamole cremos și toppingurile proaspete se adună perfect în fiecare tortilla.
Quesadillas de pui cu ardei și ceapă
Tortillas aurii umplute cu pui condimentat, ardei colorați și mozzarella topită. Le faci rapid și dispar la fel de repede de pe masă.
Borș de rață cu varză acră și ienibahar
Gătești o ciorbă consistentă, cu grăsimea dulce a rățoiului și aciditatea variată din varză murată și borș. Ieniubaharul face toată diferența față de o ciorbă obișnuită.
Bowl burrito cu orez, fasole neagră și mango
Combini orezul pufos cu fasolea neagră condimentată, salsa de mango și smântână. Totul în 30 de minute, fără cuptor.
Clătite cu brânză dulce și stafide
Clătitele astea cu umplutură cremoasă de brânză dulce sunt un mic-dejun care mulțumește pe toată lumea. Le faci rapid și dispar și mai rapid de pe masă.
Ardei umpluți cu carne și orez
Ardei umpluți sunt una din mâncărurile alea care umplu bucătăria de miros bun din prima oră. Îi faci cu un amestec de carne tocată și orez, îi înăbuși în sos de roșii și îi lași să fiarbă molcom până se înmoaie tot.
Ciorbă de perișoare
Ciorba de perișoare e mâncarea care te duce acasă indiferent unde ești. O gătești când ai poftă de ceva cald, rotund la gust și cu substanță, perfectă pentru o masă de familie.
