Toate rețetele
1727 rețete
Cartofi dulci prăjiți cu boia afumată
Tai cartofii dulci în cuburi, îi condimentezi bine și îi dai la cuptor până se rumenesc frumos. Simplu, rapid și mult mai gustos decât te-ai fi așteptat.
Crostini cu cremă de brânză albastră și pere coapte
Combini crocantul pâinii prăjite cu crema fină de brânză albastră și dulceața perelor coapte. Rezultatul e un aperitiv echilibrat, perfect pentru o seară cu prieteni.
Cornulețe fragede cu gem
Frămânți un aluat fraged cu unt și brânză, îl rulezi, umpli cu gem și obții cornulețe care se topesc în gură. Perfecte pentru orice ocazie.
Ecler cu cremă de cafea și glazură de caramel
Prepari aluatul choux clasic, îl umpli cu o cremă de cafea catifelată și finisezi cu o glazură de caramel lucioasă. Rezultatul e un desert rafinat, potrivit pentru orice ocazie specială.
Minestrone italian cu legume proaspete și parmezan
Prepari o supă italiană clasică, plină de legume colorate și paste. Fiecare lingură aduce o combinație echilibrată de gust și textură.
Mini cornuri umplute cu pastă de măsline negre
Pregătești un aluat fraged, îl umpli cu pastă de măsline aromate și coaci cornulețe aurii perfecte pentru orice masă festivă sau bufet.
Grilled Salmon cu Unt de Ierburi și Asparagi
Somonul la grătar iese suculent dacă nu îl gătești prea mult. Untul de ierburi se topește pe deasupra și face un sos natural. Asparagii la grătar completează perfect.
Borș de sfeclă roșie cu vită și smântână
Fierbi vita moale, adaugi sfeclă dulce și acrisori de borș, iar smântâna leagă totul. O supă care încălzește și satură.
Supă de vermicelli cu pui și morcov
Pui fraged, morcov dulce și vermicelli fine într-un bulion limpede. O faci rapid și hrănești toată familia.
Fasole verde sotată cu usturoi și migdale
Sotezi fasolea verde câteva minute și obții o garnitură vibrantă, plină de textură. Usturoiul și migdalele prăjite fac toată diferența.
Pui teriyaki rapid la tigaie
Tai puiul fâșii, îl glazurezi cu sos teriyaki și îl servești peste orez. Rapid, gustos și mult mai bun decât la restaurant.
Peking spare ribs cu sos de prune
Coastele se marinează în sos de prune și condimente chinezești, apoi se coc lent până devin fragede. Glazura caramelizată le dă un luciu apetisant și un gust dulce-sărat irezistibil.
Satsivi Georgian cu Pui și Sos de Nucă
Gătești bucăți de pui fiert în cel mai aromat sos de nuci cu usturoi, scorțișoară și șofran. Mâncarea asta georgiană e bogată, sățioasă și surprinde orice invitat.
Pilaf de orez cu stafide, șofran și migdale prăjite
Prepari un pilaf festiv, auriu, cu aromă caldă de șofran și dulceața stafidelor. Migdalele prăjite adaugă un contrast crocant perfect.
Tonkatsu cu cotlet de porc pane și sos
Tai cotletul gros, îl dai prin pesmet panko și îl prăjești până devine auriu și crocant. Sosul tonkatsu îl faci în 2 minute și ridică tot preparatul.
Panettone cu stafide, fructe confiate și coajă de lămâie
Faci un panettone pufos și aromat, cu miezul fraged și plin de fructe. E un proiect de weekend care merită tot timpul investit.
Gogoși clasice cu gem de trandafiri
Frămânți un aluat dospit moale, prăjești gogoșile până devin aurii și le umpli cu gem de trandafiri. Zahărul pudră le face irezistibile.
Salată de creveți cu mango și chili lime
Combini creveți suculenți cu mango dulce și un dressing vibrant de lime cu chili. Rezultatul e o salată cu contraste clare de gust și textură, perfectă ca aperitiv de vară.
Clătite cu Nutella și banane caramelizate
Faci un aluat fin, prăjești clătitele subțiri și le umpli cu Nutella cremoasă. Bananele caramelizate în unt și zahăr brun fac toată diferența.
Cơm chiên cu fructe de mare
Prepari orezul la wok la foc mare și obții boabe separate, ușor crocante. Fructele de mare se gătesc rapid și rămân fragede.
Biscuiți fără gluten cu ovăz și merișoare
Faci acești biscuiți dintr-un aluat simplu, cu fulgi de ovăz fără gluten și merișoare uscate. Ies crocanți la exterior, ușor masticabili la interior.
Whole roasted chicken cu trufe și lămâie
Freci puiul cu unt aromat de trufe și îl coci lent până pielea devine crocantă și aurie. Lămâia din interior parfumează carnea din interior spre exterior.
Kafta de vită cu coriandru și pătrunjel
Amesteci carnea tocată cu ierburi proaspete și condimente orientale, formezi chiftelele direct pe frigărui și le prăjești rapid. Rezultă bucăți suculente, parfumate, perfecte cu lipie sau orez.
Homard Thermidor cu sos de frișcă, estragon și gruyère
Prepari homarul în cuptor cu un sos bogat de frișcă și estragon, apoi îl gratinezi cu gruyère. Rezultatul e spectaculos și aromat.
pagina 5 din 72
