Toate rețetele
1733 rețete
Frutti di mare alla buzara cu vin alb
Prepari un sos bogat din roșii, usturoi și vin alb, apoi arunci fructele de mare direct în tigaie. Totul e gata în 25 de minute și iese spectaculos.
Salată coleslaw clasică cu morcovi și maioneză
Prepari varza fin și o combini cu morcovi rași și un sos cremos de maioneză. Iese perfect lângă grătar, burgeri sau sandvișuri.
Înghețată de banane cu unt de arahide
Congeli banane, le mixezi și obții o înghețată cremoasă fără zahăr adăugat. Untul de arahide aduce profunzime și te ține sătul.
Paste cu midii și vin alb
Prepari un sos rapid din usturoi, vin alb și roșii care îmbracă perfect pastele. Midiile adaugă un gust sărat, oceanic, iar pătrunjelul proaspăt leagă totul.
Salată de roșii și pepene roșu cu feta și mentă
Combini dulceața pepenelui cu aciditatea roșiilor și sărătura fetei. Menta proaspătă leagă totul. Perfect pentru zilele toride de vară.
Salată de hering cu sfeclă și hrean
Combini fileuri de hering sărat cu sfeclă fiartă și hrean ras și obții un aperitiv simplu, colorat, cu gust puternic. Merge perfect pe felie de pâine neagră.
Baccalà mantecato cu polentă prăjită
Frămânți codul fiert cu ulei de măsline până obții o cremă mătăsoasă, apoi o servești pe felii de polentă prăjite crocant. Simplu, elegant, plin de gust.
Cornulețe fragede cu gem
Frămânți un aluat fraged cu unt și smântână, îl rulezi subțire și îl umpli cu gemul preferat. Ies niște cornulețe delicate, perfect pentru o tavă de Crăciun sau o zi de duminică.
Salată de ton alb cu fasole albă și salvie
Combini ton alb delicat cu fasole albă cremoasă și salvie proaspătă. Rezultă o salată consistentă, perfectă ca prânz rapid sau cină ușoară.
Sushi nigiri cu somon și wasabi
Faci nigiri acasă mai ușor decât crezi. Orezul bine pregătit și somonul proaspăt sunt tot ce ai nevoie pentru un rezultat de restaurant.
Döner kebap cu pui la rotiserie și salată
Faci un döner rapid acasă cu pui marinat, lipie caldă și salată crocantă. Sosul de iaurt cu usturoi leagă totul perfect.
Ouă cu iaurt turcesc și unt ars
Pui ouă poșate sau prăjite peste iaurt gros, rece, apoi torni deasupra unt ars cu boia afumată. Contrastul de temperaturi și texturi e surprinzător de bun.
Salată de pui cu ananas, ardei și sos teriyaki
Combini piept de pui fraged cu ananas zemos și ardei crocant, totul legat cu un sos teriyaki. Iese o salată cu caractere contrastante, perfectă și rece și caldă.
Polenta con ragù di cinghiale
Gătești carne de mistreț la foc mic, ore întregi, până devine fragedă și sosul se leagă perfect. Servești totul peste mămăligă cremoasă, cu o stropire generoasă de parmezan.
Ciorbă de carne de vânat cu rădăcini de pădure
Fierbi carnea de vânat încet, cu rădăcini și ierburi, și obții o ciorbă adâncă la gust. E perfectă după o zi petrecută afară.
Kafta de vită cu coriandru și pătrunjel
Amesteci carnea de vită tocată cu mirodenii orientale și ierburi proaspete, formezi chiftele alungite și le gătești rapid. Ies suculente, parfumate și merg perfect cu pită caldă sau orez.
Ciorbă de sfeclă cu nuci și smântână
Fierbi sfecla roșie până se înmoaie, adaugi nuci prăjite și finalizezi cu smântână. Iese o ciorbă densă, colorată, cu un gust pe care nu-l uiți.
Ostropel de pui cu usturoi și roșii
Gătești bucăți de pui fragede într-un sos gros de roșii și usturoi, exact cum se face în Oltenia. Simplu, savuros, merge de minune cu mămăliguță.
Platou de crudités cu dip de hummus de sfeclă
Tai legumele proaspete în bastonașe și le aranjezi în jurul unui bol cu hummus roz vibrant. Simplu, arătos și potrivit oricărei ocazii.
Biftek de Buenos Aires cu piure de cartofi
Gătești un biftek suculent după stilul argentin, cu crustă aromată și interior roz. Alături pui un piure bogat cu unt și smântână.
Papanași la cuptor cu brânză și coajă de lămâie
Prepari papanași fără tigaie cu ulei, direct la cuptor, iar textura iese surprinzător de pufoasă. Brânza de vaci și coaja de lămâie fac toată diferența.
Salată de fructe exotice cu sos de iaurt și vanilie
Tai fructele, prepari sosul cremos și gata. O salată care arată bine pe masă și se face fără nicio bătaie de cap.
Salată de naut cu roșii cherry și avocado
Combini naut fiert cu avocado cremos și roșii dulci-acrișoare și obții o salată care te ține sătul ore bune. Perfectă la prânz sau ca garnitură.
Budincă de orez cu lapte de cocos și vanilie
Combini orezul cu lapte de cocos și obții o budincă moale, aromată, cu un gust exotic discret. Merge la orice vârstă și se face cu ingrediente simple din orice supermarket.
pagina 12 din 73
