Toate rețetele
1728 rețete
Salată de fructe de mare cu lămâie și aneto
O salată elegantă dar simplă. Combini creveți, calamar și scoici cu lămâie proaspătă și aneto, iar rezultatul e ceva ce aduci cu mândrie la masă.
Salată de ardei copți cu usturoi și ulei
Arzi ardeii direct pe flacără, îi cureți cu răbdare și îi lași să se îmbrace în usturoi și ulei. Simplă, dar greu de egalat.
Dip de linte roșie cu ras el hanout și mentă
Fierbi lintea, o mixezi cu condimente nordafricane și primești un dip saturat de aromă. Merge perfect cu pâine plată sau legume crude.
Fursecuri cu cocos și lămâie
Faci un aluat simplu, îl rulezi în fulgi de cocos și obții fursecuri moi pe interior, ușor crocante la exterior. Lămâia le dă prospețime și echilibrează dulcele.
Ayib be Gomen cu Brânză și Spanac
Combini spanacul fiert cu brânză proaspătă sfărâmată și condimente calde. Simplu, satios și gata rapid.
Cookies vegane cu banane și ovăz
Faci aceste cookies din trei ingrediente de bază și gata în 25 de minute. Sunt moi, ușor lipicioase la interior și perfecte la micul dejun sau ca gustare.
Döner kebap cu pui la rotiserie și salată
Pregătești acasă un döner ca la shaormerie, dar mai bun. Puiul marinat bine, pâinea caldă și sosul de iaurt fac toată diferența.
Bobotie cu carne tocată și cur custard
Bobotie e mâncarea națională a Africii de Sud. Carne tocată condimentată cu curry, stafide și frunze de dafin, acoperită cu un strat cremos de ou și lapte copt până se aurește.
Înghețată de mango cu cardamom
Faci asta cu trei ingrediente de bază și puțin răbdare. Cardamomul ridică totul, dă profunzime fructului dulce și exotic.
Supă de papaya cu lime și ghimbir
Fierbi papaya coaptă cu ghimbir proaspăt și obții o supă catifelată cu aromă dulce-acidulată. Limea adaugă prospețime, iar ghimbirul încălzește discret.
Dip de avocado cu usturoi prăjit și lime
Prepari rapid un dip verde și mătăsos, cu aromă de usturoi caramelizat și aciditate de lime. Merge perfect cu nachos, pâine prăjită sau legume crude.
Chicken Pot Pie cu Legume și Foietaj
Umplutura cremoasă de pui cu legume se ascunde sub un capac auriu de foietaj crocant. Faci totul într-o singură tigaie adâncă, apoi dai la cuptor.
Dal de linte roșie cu lapte de cocos și curry
Prepari un bol consistent și parfumat, perfect pentru zilele de post. Lintea se topește în sosul de cocos și devine mătăsoasă.
Coctel de camarones cu creveți și avocado
Răcoritor și sățios, coctel-ul mexican de creveți e perfect vara când nu vrei să stai la aragaz. Combini creveți fierți cu avocado cremos, roșii proaspete și sos picant-dulce.
Brownies cu tahini și ciocolată neagră
Faci un brownie clasic, dens și umed, pe care îl marmorizezi cu tahini aromat. Rezultatul e o combinație surprinzătoare: amărăciunea ciocolatei cu nota de susan prăjit.
Supă rece de mure cu scorțișoară și cremă de cocos
Prepari rapid, fără foc aproape deloc. Murele dau culoarea aceea mov intens, scorțișoara aduce căldură subtilă, iar crema de cocos rotunjește totul.
Bowl de ovăz cu căpșuni și miere de albine
Fierbi ovăzul rapid și-l acoperi cu căpșuni proaspete și miere. Simplu, sățios și gata în zece minute.
Ciorbă de vițel cu tarhon și arpacaș
O ciorbă consistentă, acrită cu zeamă de varză și parfumată cu tarhon proaspăt. Arpacașul se topește ușor în zeamă și îi dă un corp cremos fără nicio grăsime în plus.
Tarator de castraveți cu iaurt și usturoi
Prepari totul în 10 minute și dai la frigider. Iese cremos, răcoritor, cu gust de usturoi bine echilibrat de iaurt. Perfectă când cuptorul e ultima opțiune.
Gingerbread house cu glazură albă și bomboane colorate
Construiești o căsuță de turtă dulce parfumată, decorată cu glazură albă și bomboane vesele. Un proiect de iarnă pentru întreaga familie.
Biscuiți crocanți cu susan și miere
Îi faci repede, se coc frumos și dispar și mai repede. Susanul le dă crocant, mierea le dă adâncime.
Langustine la grătar cu unt de lămâie și pătrunjel
Langustinele la grătar sunt rapide și impresionante. Untul topit cu lămâie și pătrunjel le transformă complet. Perfecțiune pentru o masă festivă.
Frigărui de miel cu rozmarin și lămâie
Pregătești frigărui suculente din pulpă de miel marinate cu rozmarin proaspăt și zeamă de lămâie. Perfecte pe grătar sau în tigaie grill.
Kadayıf cu carne tocată și iaurt
Kadayıf-ul crocant învelește o umplutură parfumată de carne tocată cu mirodenii. Torni iaurt rece deasupra și totul se transformă.
pagina 29 din 72
