Toate rețetele
1728 rețete
Clătite cu iaurt și zmeură proaspătă
Adaugi iaurt în loc de lapte și clătitele ies mult mai pufoase decât de obicei. Cu zmeură proaspătă deasupra, sunt micul dejun perfect pentru weekend.
Salată de paste cu pesto de busuioc și roșii cherry
Faci un pesto rapid din busuioc proaspăt, amesteci cu paste răcite și roșii cherry. Iese ceva ce mănânci și vara la terasă, și la un prânz de birou.
Salată de fasole boabe cu ceapă roșie și pătrunjel
O salată de post clasică, generoasă și plină de gust. Fasolea fiartă bine, ceapa crocantă și pătrunjelul proaspăt fac toată treaba.
Linguine ai gamberi cu creveți și roșii cherry
Prepari un clasic italian simplu și rapid. Creveții se gătesc în câteva minute, sosul de roșii cherry e proaspăt și ușor. Gata în jumătate de oră.
Omletă dulce cu gem și zahăr pudră
Faci o omletă pufoasă, o umpli cu gemul preferat și o presari cu zahăr pudră. Gata în 10 minute, perfectă când vrei ceva dulce fără prea mult efort.
Supă de morcovi cu curcuma și cocos
O supă cremă cu totul altfel decât ce știi tu din copilărie. Morcovii dulci, laptele de cocos și curcuma fac o combinație care încălzește bine.
Borș de crap cu legume și leuștean proaspăt
Fierbi crapul cu legume de sezon și acrești totul cu borș adevărat. Leușteanul pus la final face diferența.
Biscuiți vegan cu ovăz și merișoare
Îi faci dintr-un castron, fără mixer, fără ingrediente complicate. Ies crocanți la exterior, ușor moi la mijloc și dispar rapid de pe farfurie.
Supă de fragi cu lapte de migdale și vanilie
O supă rece de fructe, parfumată și ușoară. O prepari repede și o servești direct din frigider în zilele toride.
Ciorbă de spanac cu ou pocheat și usturoi
O ciorbă simplă și hrănitoare, gata în jumătate de oră. Spanacul fiert scurt păstrează culoarea vie, usturoiul crud îi dă caracter, iar oul pocheat completează totul.
Frutti di mare cu creveți și midii pe paste
Paste al dente cu fructe de mare, parfumate cu usturoi, roșii și puțin vin alb. Gata în 30 de minute, impresionează de fiecare dată.
Mini pizza cu mozzarella și prosciutto crudo
Faci aluatul rapid, îl întinzi subțire și obții baze crocante cu topping generos. Perfecte ca aperitiv la o reuniune sau la o cină lejeră.
Khachapuri adjaruli cu brânză și ou
Faci o cocă pufoasă, o modelezi ca o barcă și o umpli cu brânză sărată care clocotește. Pui un ou deasupra la final și amesteci totul chiar pe masă.
Frittata cu ardei și cașcaval
Frittata e răspunsul rapid când ai ouă și ceva legume în frigider. O prepari pe plită, o termini la cuptor și iese mereu bine.
Plăcintă cu prune și cardamom
Prunele se caramelizează frumos la cuptor și dau o umplutură acidulată, echilibrată de cardamom. O plăcintă simplă, dar cu caracter.
Pască cu brânză, smântână și coajă de lămâie rasă
Umplutura cremoasă din brânză dulce și smântână, parfumată cu lămâie, e învelită într-o coajă fragedă de cozonac. O faci o dată pe an, dar o ții minte tot anul.
Supă de roșii cu orez și busuioc
O supă simplă și reconfortantă, cu gust intens de roșii și parfum proaspăt de busuioc. O faci rapid dintr-o seară obișnuită.
Compot de prune cu scorțișoară și vanilie
Prunele fierte cu scorțișoară și vanilie fac un compot aromat pe care îl bei cu plăcere și iarna. Se face repede și umple bucătăria cu un miros de toamnă.
Sopa de Lima cu Pui și Tortillas Prăjite
Sopa de lima e o ciorbă yucatană, parfumată cu lime și citrice, cu pui fraged și tortillas crocante deasupra. O faci o dată și o vrei din nou săptămâna viitoare.
Supa de ceapă rapidă cu crutoane gratinate
Supa asta te salvează iarna când vrei ceva cald și consistent fără să petreci ore în bucătărie. Cepele caramelizate rapid și crutoanele cu brânză topită fac toată diferența.
Salată de burrata cu roșii moștenite și ulei de busuioc
Tai roșiile, rupi burrata și gata, salata e pe masă. Simplu, dar cu condiția să ai ingrediente bune. Uleiul de busuioc face toată diferența.
Briouats cu carne și ou pane
Briouats sunt rulade triunghiulare marocane, crocanțe pe exterior și fragede pe interior. Le umpli cu carne condimentată și ou, le dai prin pesmet și le prăjești.
Înghețată de caramel sărat cu nuci pecan
Faci un caramel adânc, îl combini cu smântână grasă și un vârf generos de sare. Rezultatul e o înghețată cremoasă cu nuci pecan prăjite care îți fac textura perfectă.
Panna cotta cu vanilie și coulis de zmeură
Prepari un desert delicat, cu textură de mătase, care se face mai ales cu o zi înainte. Coulis-ul de zmeură taie perfect dulceața cremei.
pagina 32 din 72
