Toate rețetele
1728 rețete
Salată de boeuf cu pui fiert și maioneză
Prepari salata de boeuf cu piept de pui fiert, legume fierte și maioneză generoasă. Gata pentru masa de Crăciun sau orice zi cu poftă.
Omletă cu ceapă verde și brânză brie
Faci o omletă simplă, dar brânza brie topită îi dă o cremozitate surprinzătoare. Ceapa verde proaspătă aduce o notă ușor picantă.
Supă cremă de sparanghel cu parmezan și lămâie
Faci rost de sparanghel proaspăt și în 40 de minute ai un bol care arată de restaurant. Lămâia și parmezanul echilibrează perfect gustul erbaceu al sparanghelului.
Salată de crevei fierți cu avocado și lime
Combini crevei fierți cu avocado copt și zeamă de lime și iese ceva simplu, dar care arată bine la masă. Perfectă când vrei ceva ușor și rapid.
Massaman de miel cu alune și scorțișoară
Gătești un curry aromat cu rădăcini în bucătăria din sudul Thailandei. Mielul fraged, pasta massaman și scorțișoara fac o combinație de neuitat.
Salată israeliană de roșii și castraveți cu tahini
Toci mărunt, amesteci cu tahini și lămâie, pui pe masă. Simplu și bun cum trebuie.
Stifado cu Iepure, Ceapă și Vin Roșu
Prepari un stifado autentic și iepurele devine fraged după ore întregi la foc mic. Ceapa mică înăbușită în vin roșu și mirodenii te duce direct în Grecia.
Salată de calamar grilat cu rucola și capere
Grillezi calamarul rapid și iese fraged dacă știi trucul. Rucolă amăruie, capere sărate și lămâie: simplu și foarte bun.
Solyanka cu carne afumată și murături
Pregătești un bol dens, acru și afumat, cu bucăți mari de carne și murături crocante. O supă care nu seamănă cu nimic altceva și te convinge din primul polonic.
Grâu fiert cu lapte și zahăr vanilat
Fierbi grâul până se înmoaie bine, îl combini cu lapte cald și zahăr vanilat și obții un desert simplu, hrănitor, care te duce direct la bunica.
Salată de crudități cu dressing de miso și ghimbir
Tai, amesteci și torni dressingul peste. Simplă ca idee, dar combinația de miso, ghimbir și ulei de susan o scoate din comun. Perfectă când vrei ceva ușor care nu plictisește.
Mahi-mahi cu mango salsa și orez
Un pește ferm și ușor dulceag, perfect prăjit în tigaie, alături de o salsa de mango proaspătă. Gata în 35 de minute, arată impresionant.
Quiche Lorraine cu bacon și gruyère
Umplutura cremoasă cu bacon afumat și gruyère se coace într-o coajă crocantă de aluat fraged. Faci quiche dimineața și îl servești cald sau la temperatura camerei.
Tort cu fondant și flori de zahăr
Faci un tort pufos, acoperit cu fondant neted și decorat cu flori delicate din pastă de zahăr. Arată de cofetărie, dar îl poți face acasă cu puțină răbdare.
Salată de cartofi cu bacon afumat și ceapă roșie
Fierbi cartofii, prăjești baconul crocant și amesteci totul cu ceapă roșie murată rapid în oțet. Iese o salată consistentă, cu gust adânc și ușor acrișor.
Mâncare de dovlecei cu roșii și usturoi
O mâncare ușoară, fără carne, pe care o faci repede cu ce ai în grădină sau la piață. Dovleceii se înmoaie în sos de roșii și ies extrem de savuroși.
Ouă umplute cu cremă de somon și capere
Umpli jumătăți de ou cu o cremă fină de somon afumat, capere și puțin cream cheese. Arată bine pe orice platou și se fac rapid.
Salată de păpădie cu slăninuță crocantă și ou poșat
Culegi păpădia tânără, o îmbraci cu dresing cald de slăninuță și deasupra pui un ou poșat care se sparge frumos. Simplu, dar cu totul altceva față de o salată obișnuită.
Tacos de post cu fasole neagră și salsa verde
Faci totul în 30 de minute și nu simți lipsa cărnii. Fasolea neagră prăjită cu condimente și salsa verde acidulată fac o combinație care merge de minune.
Cartofi prăjiți cu boia afumată
Cartofii prăjiți cu boia afumată sunt garnitura care transformă orice friptură într-un prânz complet. Simpli la ingrediente, dar cu un fum aparte care îi face memorabili.
Méchoui de miel la groapă cu condimente
Pregătești un miel întreg marinat cu condimente nordafricane și îl coci lent în groapă, la căldură uniformă. Carnea iese fragedă, afumată ușor, cu o crustă parfumată.
Salată Waldorf cu mere, nuci și țelină
Simplu de făcut, arătos și gustos. Combini mere crocante, țelină proaspătă și nuci prăjite cu un sos cremos de maioneză. Gata în 15 minute.
Profiterole cu frișcă și glazură de ciocolată
Faci aluatul choux de la zero, îl umpli cu frișcă bătută bine și torni deasupra o glazură de ciocolată neagră. Rezultatul e clasic și arată impresionant.
Xiaolongbao cu supă de carne de porc
Muști și dai de o supă fierbinte ascunsă în interior. Asta e magia xiaolongbao. Îți ia ceva timp, dar rezultatul merită toată răbdarea.
pagina 40 din 72
