Toate rețetele
1728 rețete
Supă cremă de dovleac cu ghimbir
Fierbi, mixezi și ai pe masă un bol cald care te încălzește din interior. Ghimbirul proaspăt dă tocmai acel zing care scoate supa din banal.
Salată de portocale și ceapă roșie cu mentă și boia
O salată simplă care surprinde. Dulceața portocalelor, ascuțimea cepei și boia afumată fac o combinație de care nu te saturi.
Salată de pui la grătar cu avocado și rucola
Combini pieptul de pui bine condimentat cu avocado cremos și rucola ușor amăruie. Iese o salată care te satură fără să te încarce.
Bowl marocan cu cușcuș, năut și legume coapte
Prepari un bowl generos, plin de legume coapte bine condimentate, năut crocant și cușcuș pufos. Perfect pentru prânz când vrei ceva satiant fără carne.
Omletă cu spanac și brânză feta
Faci o omletă pufoasă, cu spanac proaspăt ușor călit și feta sărată care se topește pe interior. Simplă, rapidă, și de fiecare dată iese bine.
Înghețată de pistațio cu apă de trandafiri
O înghețată bogată, cu gust intens de pistațio și o notă florală discretă de trandafiri. O faci fără aparat special și iese cremoasă dacă respecți un truc simplu.
Sushi platter cu sake, salmon și philadelphia rolls
Faci acasă un platou de sushi care impresionează orice invitat. Combini sake maki, salmon maki și philadelphia rolls cremoase pe un singur platou elegant.
Salată de paste cu ton și capere
Combini paste scurte cu ton bun, capere și puțină lămâie. Iese ceva proaspăt și săturos, perfect pentru o zi aglomerată.
Paste cu midii, roșii cherry și vin alb
Prepari un sos aromat din vin alb, usturoi și roșii cherry, iar midiile adaugă tot sucul lor sărat direct în tigaie. Simplu, rapid și cu gust de vacanță.
Salată de cartofi cu muștar, cornișoni și ceapă verde
O salată consistentă, ușor acrișoară, perfectă lângă grătar sau ca prânz de sine stătător. Muștarul și cornișonii îi dau personalitate.
Supă cremă de conopidă cu ulei de trufe
Fierbi conopida, o blendezi fin și adaugi câteva picături de ulei de trufe. Simplu pe hârtie, spectaculos în bol.
Slow-cooked lamb shanks cu gremolata
Gătești cotletele de miel la foc mic, ore întregi, până carnea cade singură de pe os. Gremolata adaugă prospețime la final și echilibrează tot.
Salată de avocado cu creveți și grapefruit
Combini cremozitatea avocado cu aciditatea grapefruitului și creveții sotați rapid. Iese ceva elegant, dar îl faci în 20 de minute.
Supă cremă de mazăre cu mentă și iaurt
Fierbi mazărea, o mixezi și gata ai o supă cremoasă care arată bine și se face repede. Menta și iaurtul o fac ușoară și răcoritoare.
Wrap cu falafel, morcovi murați și tahini de mentă
Falafelul crocant se combină cu aciditatea morcovilor murați și cu tahiniul răcoros de mentă. Faci totul acasă, de la zero, și nu durează mult.
Bowl sushi cu somon, avocado și sos sriracha
Ai tot gustul sushi-ului, fără toată munca rulării. Orezul lipicios, somonul proaspăt și avocado cremos fac treabă bună împreună.
Pad Thai de post cu tofu și arahide
Prepari un pad thai vegan autentic, cu tofu crocant și sos echilibrat între acru, dulce și sărat. Gata în 30 de minute, mai bun decât la restaurant.
Quesadillas de pui cu ardei și ceapă
Tortillas aurii umplute cu pui condimentat, ardei colorați și mozzarella topită. Le faci rapid și dispar la fel de repede de pe masă.
Prăjitură cu afine și iaurt grecesc
Faci un blat pufos cu iaurt grecesc și torni deasupra afine proaspete. Iese umed, aromat și nu prea dulce.
Cartofi hasselback cu bacon și cheddar
Tai cartofii în lamele subțiri, îi coaci cu unt și usturoi, iar la final îi încarci cu bacon crocant și cheddar topit. Un fel simplu care arată spectaculos.
Sandviș cu piept de rață, fig jam și rucola
Combini pieptul de rață crocant cu dulceața de smochine și amăreala rucolei. Rezultatul e un sandviș care arată bine și se mănâncă și mai bine.
Salată de pui la grătar cu mango și nuci caju
Combini piept de pui rumenit la grătar cu mango copt, nuci caju crocante și o zeamă de lime care leagă totul. Simplu de făcut, arată impresionant.
Bucatini all'Amatriciana cu guanciale și roșii
Faci un sos simplu din guanciale rumenit, roșii și puțin pecorino. Câteva ingrediente, rezultat care te convinge că mai puțin înseamnă mai mult.
Mâncare de praz cu smântână și afumătură
Praful se înmoaie frumos în grăsimea afumăturii și totul se leagă cu smântâna. O mâncare simplă, dar care te ține de cald.
pagina 48 din 72
