Toate rețetele
1605 rețete
Adana Kebap cu Carne Tocată Picantă
Faci kebapul ăsta acasă pe grătar sau tigaie-grill și iese aproape la fel ca în Turcia. Carnea picantă, modelată pe frigărui late, e suculentă pe interior și ușor crocantă pe exterior.
Ceai de mentă cu lămâie verde și miere
Fierbi apa, torni peste mentă și lași să se infuzeze. Stoarci lămâia verde direct în ceașcă și îndulcești cu miere după gust.
Supă de roșii cu busuioc și smântână
O supă simplă dar spectaculoasă, cu gust intens de roșii coapte și parfum de busuioc proaspăt. Smântâna o face catifelată fără să o încarce.
Plov uzbek cu miel și morcov
Gătești totul într-un singur vas și rezultatul e un orez parfumat, gras la fix și plin de carne fragedă. Rețeta clasică din Uzbekistan, fără scurtături.
Sandviș cu mozzarella și roșii uscate
Pâine crocantă, mozzarella cremoasă și roșii uscate cu ulei de măsline. Faci un mic-dejun de calitate fără efort.
Ouă ochiuri pe pat de spanac sotat
Spanacul sotat cu usturoi face un pat catifelat pentru ouăle ochiuri perfecte. Simplu, nutritiv și mult mai bun decât pare.
Pasta all'amatriciana cu guanciale și roșii
Faci un sos simplu din guanciale crocant, roșii bune și pecorino. Rezultatul e mai bogat decât te-ai aștepta din atât de puține ingrediente.
Smoothie Bowl cu Kiwi și Semințe de In
Prepari baza în 5 minute, o torni în bol și o decorezi cum îți place. Răcoare, dulceață și textură, totul în același mic-dejun.
Gofre cu iaurt grecesc și afine
Gofre pufoase cu un strat generos de iaurt grecesc cremos și afine proaspete. Le faci în 30 de minute și arată ca la brunch.
T-bone steak cu rozmarin și lămâie
Dai căldură maximă tigăii, gătești simplu și obții o friptură ca la restaurant. Rozmarinul și lămâia ridică gustul cărnii fără să-l acopere.
Pui cu sos de mango și ardei iute
Piept de pui fraged cu un sos tropical care te surprinde la fiecare înghițitură. Dulceața mangului și căldura ardeiului iute se echilibrează perfect.
Bruschete cu pesto de roșii uscate și mozzarella
Faci un pesto rapid din roșii uscate în ulei, usturoi și parmezan, îl întinzi pe pâine prăjită și pui deasupra mozzarella proaspătă. Gata în 15 minute, arată ca la restaurant.
Omletă cu bacon crocant și cheddar topit
Ouăle bătute se întâlnesc cu bacon crocant și cheddar care se topește frumos. Simplu, sățios, exact ce trebuie dimineața.
Burekas cu brânză și spanac
Prepari un foietaj pufos, umplut cu brânză feta și spanac proaspăt, copt până devine auriu și crocant. Mic-dejun consistent care te ține sătul până la prânz.
Crêpes cu Nutella și alune tocate
Crêpes fine, aurii, unse generos cu Nutella și presărate cu alune crocante. Le faci repede și dispar și mai repede.
Ouă umplute cu maioneză și muștar
Faci umplutura în 10 minute și sunt gata. Perfecte la o masă festivă sau pur și simplu când vrei ceva rapid și bun.
Pâine prăjită cu avocado și roșii cherry
Pregătești asta în 10 minute și ții foamea până la prânz. Avocado cremos pe pâine crocantă, cu roșii dulci și puțin lămâie.
Tom kha gai cu pui și lapte de cocos
Prepari o supă thai aromată, cremoasă, cu note de galangal, lemongrass și lapte de cocos. Echilibrul dintre acru, dulce și picant te cucerește din primul bol.
Apă cu lămâie, mentă și castravete
Combini trei ingrediente simple și obții ceva mult mai bun decât orice suc din comerț. Rece, parfumată, hidratantă.
Sandviș cu pastramă de pui și muștar Dijon
Pastrama de pui cu muștar Dijon e o combinație care funcționează de fiecare dată. Pregătești totul în 10 minute și ai un mic-dejun care te ține până la prânz.
Brioșe cu brânză telemea și mărar
Faci aluatul în 10 minute, le bagi la cuptor și casa miroase a mic-dejun adevărat. Brânza telemea le dă sare, mărarul le dă prospețime.
Ceai de tei cu miere și lămâie
Prepari rapid și ai în față ceva simplu, cald și bun. Florile de tei dau un parfum discret, mierea rotunjește totul, iar lămâia taie dulceața.
Poulet rôti cu ierburi provensale și usturoi
Prepari un pui întreg rumenit perfect, uns cu unt cu ierburi și usturoi. Simplu de făcut, spectaculos pe masă.
Smoothie Bowl cu Căpșuni și Granola Crocantă
Prepari un bol gros și cremos din căpșuni congelate, bananǎ și iaurt, apoi îl acoperi cu granola crocantă și fructe proaspete. Gata în 10 minute, fără cuptor.
pagina 59 din 67
