Toate rețetele
1605 rețete
Supă de mazăre cu ham și crutoane crocante
Fierbi mazărea cu ham afumat și obții o supă densă, cu gust profund. Crutoanele aurii adaugă textura perfectă la fiecare linguriță.
Souvlaki de pui cu tzatziki și pita
Tai puiul cubulete, il marinezi bine si il frigii pe frigarui. Servesti cu tzatziki racoros si pita calduta. Simplu si gustos.
Știucă umplută cu legume și smântână
Prepari știuca întreagă, umplută cu un amestec de legume sotate și smântână. Rezultatul e un fel festiv, aromat și surprinzător de ușor de executat.
Supă de cocos cu creveți și curry verde
Fierbi lapte de cocos cu pastă de curry verde și obții o supă care miroase a vacanță. Creveții se gătesc rapid și absorb toată aroma.
Tortillas cu pui la grătar
Prepari tortillas umplute cu piept de pui marinat și gătit la grătar, cu legume crocante și sos de smântână. Gata în 30 de minute, perfect pentru prânz sau cină.
Supă cremă de țelină cu măr verde și nucșoară
Fierbi țelina cu marul verde, pasezi totul fin și obții o cremă surprinzător de elegantă. Nucșoara adaugă adâncime, iar marul taie din gustul pământos al țelinei.
Aperitiv rapid de roșii cu brânză de capră
Tai roșiile, pui brânza și condimentezi. Atât. Un aperitiv simplu care arată bine pe orice masă de vară.
Friptură de porc la tigaie cu usturoi
Bați cotletele subțire, le prăjești în unt și ulei și le parfumezi cu usturoi la final. Simplu, rapid și gustos.
Supă rece de castraveți cu iaurt și mărar
Amesteci castraveți proaspeți cu iaurt gras și mărar, și obții o supă care răcorește instant. Perfectă pentru zilele caniculare când nu vrei să stai la aragaz.
Halloumi prăjit cu roșii cherry și rucola
Halloumi-ul se prăjește frumos, cu o crustă aurie la exterior și moale pe interior. Combini cu roșii cherry calde și rucola proaspătă pentru un prânz rapid și savuros.
Strudel cu mere, scorțișoară și stafide
Strudelul acesta îți umple casa de mirosul scorțișoarei înainte să iasă din cuptor. Umplutura suculentă de mere cu stafide se potrivește perfect cu aluatul subțire și crocant.
Ciorbă de rădăcinoase cu carne de vită
Fierbi carnea de vită până devine fragedă, adaugi rădăcinoase colorate și obții o ciorbă cu gust adânc. Lămâia la final echilibrează totul perfect.
Kitfo cu carne crudă tocată și mitter
Amesteci carne de vită tocată fin cu niter kibbeh și mitmita, iar rezultatul e un fel crud, intens și aromat. E simplu, dar cere ingrediente bune.
Quinoa cu mentă și castraveți
Gătești quinoa în câteva minute, o combini cu castraveți proaspeți și mentă. Iese o garnitură ușoară, plină de prospețime.
Tort de morcovi de post cu glazură de caju
Faci un blat umed și parfumat cu scorțișoară, apoi îl acoperi cu o glazură cremoasă de caju. Nu simți lipsa ouălor sau a untului.
Tort cu banane și nuci de caju în strat de cacao
Faci un tort răcoros din banane coapte, nuci de caju înmuiate și cacao amăruie. Nu folosești cuptor, totul se setează la frigider.
Frutti di mare alla buzara cu vin alb
Prepari un sos bogat din roșii, usturoi și vin alb, apoi arunci fructele de mare direct în tigaie. Totul e gata în 25 de minute și iese spectaculos.
Salată coleslaw clasică cu morcovi și maioneză
Prepari varza fin și o combini cu morcovi rași și un sos cremos de maioneză. Iese perfect lângă grătar, burgeri sau sandvișuri.
Înghețată de banane cu unt de arahide
Congeli banane, le mixezi și obții o înghețată cremoasă fără zahăr adăugat. Untul de arahide aduce profunzime și te ține sătul.
Paste cu midii și vin alb
Prepari un sos rapid din usturoi, vin alb și roșii care îmbracă perfect pastele. Midiile adaugă un gust sărat, oceanic, iar pătrunjelul proaspăt leagă totul.
Salată de roșii și pepene roșu cu feta și mentă
Combini dulceața pepenelui cu aciditatea roșiilor și sărătura fetei. Menta proaspătă leagă totul. Perfect pentru zilele toride de vară.
Salată de hering cu sfeclă și hrean
Combini fileuri de hering sărat cu sfeclă fiartă și hrean ras și obții un aperitiv simplu, colorat, cu gust puternic. Merge perfect pe felie de pâine neagră.
Baccalà mantecato cu polentă prăjită
Frămânți codul fiert cu ulei de măsline până obții o cremă mătăsoasă, apoi o servești pe felii de polentă prăjite crocant. Simplu, elegant, plin de gust.
Cornulețe fragede cu gem
Frămânți un aluat fraged cu unt și smântână, îl rulezi subțire și îl umpli cu gemul preferat. Ies niște cornulețe delicate, perfect pentru o tavă de Crăciun sau o zi de duminică.
pagina 6 din 67
