Toate rețetele
1605 rețete
Canapele cu somon gravlax și avocado
Prepari acasă un gravlax simplu, lași somonul să se cureze câteva ore și obții ceva cu adevărat impresionant. Avocadul cremos echilibrează perfect salinitatea peștelui.
Tagliatelle al ragù bolognese clasic
Gătești ragùul la foc mic, ore întregi, și rezultatul se vede. Pastele proaspete îmbracă sosul perfect. O rețetă pentru weekend, nu pentru grabă.
Iaurt grecesc cu miere de salcâm și nuci
Combini iaurtul cremos cu mierea florală și nucile crocante și ai un mic-dejun complet. Simplu, sățios, fără gătit.
Tarte tatin de mere cu aluat de post
Răstorni tortul pe farfurie și merele caramelizate strălucesc deasupra. Un desert de post care nu lasă impresia că lipsește ceva.
Clătite cu căpșuni și sos de vanilie
Clătite fragede cu căpșuni proaspete și un sos de vanilie simplu, dar delicios. Faci totul în 30 de minute și e gata pentru toată familia.
Omletă franțuzească cu ierburi de Provence
Faci o omletă ca la carte: moale pe interior, fără picățele maronii. Ierburile de Provence îi dau parfum mediteranean cu efort minim.
Prăjitură de post cu banane și ciocolată neagră
O prăjitură densă și umedă, în care bananele țin loc de ouă și grăsime. Iese bine de fiecare dată și dispare repede de pe farfurie.
Ouă jumări cu slănină afumată și pâine de casă
Pui slănina la tigaie și casa miroase imediat a dimineață bună. Ouăle se fac în grăsimea afumată, pâinea absoarbe tot ce rămâne în tigaie.
Salată de praz cu roșii și brânză telemea
Faci repede, din ingrediente pe care le ai oricum prin bucătărie. Prazul crud dă o ușoară picăreală, roșiile aduc sucul, iar telemeaua sărată leagă totul.
Fulgi de ovăz cu lapte de cocos și mango
Fulgii fierți în lapte de cocos capătă o cremozitate aparte. Adaugi mango proaspăt și ai un mic-dejun care te scoate din rutină.
Shakshuka cu roșii și ardei capia
Shakshuka vine direct în tigaie pe masă, cu ouăle gătite în sos gros de roșii și ardei. O faci rapid și arată spectaculos.
Haemul Pajeon
Faci un aluat subțire, încarci cu creveți, calmar și ceapă verde, prăjești până auriu. Simplu, rapid și surprinzător de bun.
Mini pizza cu trufe negre și ouă de prepeliță
Faci aluaturi crocante, le acoperi cu cremă de trufe și pui deasupra câte un ou de prepeliță. Gata în 40 de minute, arată ca la restaurant.
Vitello tonnato cu vițel și sos de ton
Felii subțiri de vițel fiert delicat, acoperite cu un sos cremos de ton și capere. Prepari totul cu o zi înainte și servești rece, perfect pentru mese speciale.
Toast cu unt de arahide și banane caramelizate
Transformi câteva felii de pâine într-un mic-dejun de weekend cu adevărat satisfăcător. Bananele caramelizate ridică totul la alt nivel.
Tartine cu ricotta și smochine proaspete
Pâine crocantă, ricotta cremoasă și smochine dulci-acrișoare. Adaugi miere și câteva frunze de busuioc și ai un mic-dejun care arată mai bine decât gustă.
Cocktail de rodie și portocală cu ghimbir
Stoarce portocalele, adaugi sucul de rodie și un pic de ghimbir ras și gata. Un pahar care te trezește mai bine ca orice cafea.
Bowl teriyaki cu pui și broccoli
Prepari un sos teriyaki de casă care se lipește frumos de pui și dai totul peste orez pufos cu broccoli crocant. Simplu, rapid și mai bun ca la restaurant.
Ceai masala cu lapte de cocos
Fierbi condimentele cu lapte de cocos și obții un ceai care te trezește mai bine decât cafeaua. Parfumat, ușor dulce, bun în orice dimineață rece.
Brioșe sărate cu rozmarin și măsline
Pregătești aluatul în 10 minute și cuptorul face restul. Ies aurii, cu coajă ușor crocantă și miez moale cu bucăți de măsline.
Vin fiert cu condimente, portocale și miere
Fierbi vinul roșu cu scorțișoară, cuișoare și coajă de portocală, îndulcit cu miere. Parfumul umple toată casa.
Ouă fierte moi cu soldățeii de pâine prăjită
Gălbenușul moale, curgător, și pâinea crocantă prăjită fac perechea perfectă. Simplu, rapid, satisfăcător.
Sandviș cu somon afumat și cream cheese
Pâine prăjită, cream cheese generos și somon afumat. Simplu, rapid și mai bun decât orice din cafenea.
Salată de avocado cu creveți și lime
Combini avocado copt cu creveți fierți, lime și o mână de coriandru. Iese ceva ușor, răcoros, perfect când nu ai chef de gătit mult.
pagina 60 din 67
