Toate rețetele
1733 rețete
Banana Bread Clasic
Banana bread e prăjitura pe care o faci când bananele din fructieră au înnegrit și nimeni nu le mai mănâncă. Iese umed, aromat și dulce exact cât trebuie.
Supă rece de pepene galben cu mentă și prosciutto
Combini dulceața pepenelui galben cu menta proaspătă și fileurile crocante de prosciutto. Gata în 15 minute, fără foc.
Noodles cu sos teriyaki și broccoli
Pregătești noodles moi, îmbrăcați într-un sos teriyaki lucios, cu broccoli fraged și un strop de susan. Gata în 25 de minute.
Chifteluțe de vițel cu sos de lămâie și capere
Faci chifteluțe fragede din carne de vițel, le prăjești auriu și le acoperi cu un sos de unt, lămâie și capere. Rezultatul e un aperitiv elegant, gata în 40 de minute.
Pad See Ew cu Tăiței Lați și Broccoli
Prăjești tăițeii la foc mare până prind o crustă aurie ușoară, adaugi broccoli crocant și un sos dulce-sărat. Rezultatul e un preparat rapid care satisface.
Scallops cu piure de conopidă și trufe
Prăjești scallops-urile până capătă o crustă aurie perfectă, le așezi pe un piure catifelat de conopidă cu ulei de trufe. Rezultatul e un fel rafinat, dar accesibil.
Bruschete cu cremă de mazăre split și bacon
Fierbi mazărea split până devine moale, o mixezi cu usturoi și lămâie, apoi acoperi totul cu bacon crocant. Simplu, rapid și cu un gust care surprinde.
Orez prăjit cu ou și morcov
Prepari orezul de ieri într-un prânz rapid și gustos. Oul și morcovul îi dau textură și culoare, iar sosul de soia leagă totul perfect.
Crumble cu pere și ghimbir
Amesteci pere moi cu ghimbir proaspăt și acoperi totul cu un strat crocant de firimituri aurii. Iese cald, parfumat și gata în sub o oră.
Salată de cartofi noi cu maioneză și castraveți murați
Fierbi cartofii noi, îi combini cu maioneză și castraveți murați tocați mărunt și obții o salată sățioasă, potrivită lângă orice friptură. Gustul acrisor al castraveților echilibrează crema de maioneză.
Salată de linte belugă cu roșii și ardei capia
Fierbi lintea belugă până devine fragedă, o combini cu roșii zemoase și ardei capia copți și obții o salată care se servește ca fel principal. Merge perfect și ca garnitură.
Com Tam cu Orez Spart și Coaste Pane
Prepari coastele marinate, le panezi și le prăjești până devin aurii și crocante. Le servești pe orez spart cu ou prăjit și sosul dulce-sărat nuoc cham.
Tort raw vegan cu curmale și nuci de macadamia
Faci acest tort fără cuptor, fără zahăr rafinat și fără lactate. Blatul crocant din nuci și curmale se completează perfect cu crema densă de caju și vanilie.
Crème brûlée clasică cu vanilie de Madagascar
Prepari o cremă bogată din gălbenușuri, frișcă și vanilie autentică, apoi o caramelizezi cu torța până obții acea crustă subțire care se sparge la lingură.
Salată thai cu vermicelli de orez și creveți
Amesteci vermicelli transparenți cu creveți suculenți, legume crocante și un sos thai acrișor-picant. Totul se face rapid și rezultatul e o salată cu adevărat satisfăcătoare.
Supă cremă de dovleac cu ghimbir și nucă de cocos
Fierbi dovleacul cu ghimbir proaspăt, apoi blendezi totul cu lapte de cocos. Iese o cremă mătăsoasă, parfumată, perfectă pentru serile răcoroase de toamnă.
Supă de miso albă cu ciuperci enoki
Prepari această supă japoneză în 15 minute și obții un bol cald, ușor și plin de umami. Pasta de miso albă are un gust mai dulce și mai delicat decât cea roșie, perfectă pentru cine vrea ceva simplu.
Salată de fasole neagră cu porumb și lime
Amesteci fasole neagră cu porumb dulce, roșii și avocado, stropești cu lime și ai o salată sățioasă și plină de culoare. Merge ca garnitură sau ca prânz rapid.
Pasta cu ragù de rată și trufe
Gătești picioarele de rată ore întregi până carnea se topește, apoi amesteci cu paste groase și câteva picături de ulei de trufă. Rezultatul e un preparat bogat, perfect pentru o masă de duminică.
Salată de linte roșie cu cumin și coriandru
Fierbi lintea roșie rapid, o amesteci cu condimente calde și ierburi proaspete. Iese o garnitură hrănitoare, cu parfum oriental discret.
Albondigas en salsa cu chiftele și sos roșu
Prepari chiftele suculente din carne tocată, le gătești direct în sos roșu aromat cu usturoi și paprika. Felul se servește cu pâine crocantă sau orez.
Ciorbă de pasăre cu fidea și zarzavat
Fierbi un pui bun cu zarzavat proaspăt și obții o supă clară, aurie, cu gust adânc. Adaugi fidea și servești fierbinte, cu pătrunjel verde deasupra.
Sarmale în foi de viță cu smântână
Faci sarmale fine, învelite în foi de viță fragede, fierte lent și servite cu smântână grasă. Umplutura de carne și orez absoarbe tot sucul din foi.
Shakshuka cu ouă poșate în sos de roșii
Adaugi ouăle direct în sosul de roșii condimentat și le lași să se pășeze lent. Rezultatul e un prânz sau cină savuroasă, cu gălbenușul curgător și sosul aromat cu chimen și ardei.
pagina 8 din 73
