Rețete cu spanac proaspăt
33 rețete care folosesc spanac proaspăt
Dhansak cu linte, miel și roșii parsee
Gătești un preparat cu rădăcini în bucătăria parsee din India, unde lintea se topește în sos și mielul devine fraged după ore de fierbere lentă. Aduce căldură și profunzime.
Sukiyaki cu vită, tofu și legume
Sukiyaki e felul ăla japonez care te adună în jurul mesei, cu carne de vită fiartă în sos dulce-sărat, tofu moale și legume colorate. Gătești totul la masă, direct în oală.
Omletă cu spanac și ciuperci champignon
Faci omleta asta în 15 minute și iese cremoasă, cu spanacul moale și ciupercile ușor rumenite. O cină ușoară, dar serioasă.
Supă de năut cu spanac și roșii strivite
O supă care te satură fără să te îngreuneze. Năutu-i cremos, roșiile îi dau aciditate, spanacul aduce culoare și prospețime. Perfectă oricând.
Lasagna verde cu ragù bolognese și sos béchamel
Gătești un clasic italian adevărat, cu ragù lent și béchamel cremos. Foile verzi de spanac îi dau culoare și un gust fin care ridică totul cu un nivel.
Borș de miel cu spanac și usturoi verde
Faci această ciorbă când mielul e fraged și usturoiul verde abia a ieșit. Borșul acru, spanacul proaspăt și carnea moale se completează perfect.
Mini crepeuri cu cremă de brânză și spanac
Faci niște crepeuri subțiri, le umpli cu cremă densă de brânză și spanac proaspăt, le rulezi și le tai. Arată elegant și dispar repede de pe platou.
Amarant cu legume și ulei de avocado
Fierbi amarantul până devine cremos, îl amesteci cu legume sotate și un strop de ulei de avocado. Iese ceva gustos, sățios și surprinzător de ușor de gătit.
Japchae cu tăiței de sticlă și legume
Prepari tăiței de cartofi dulci prăjiți cu legume colorate și sos de soia. Un fel ușor, aromat, gata în 40 de minute.
Ayib be Gomen cu Brânză și Spanac
Combini spanacul fiert cu brânză proaspătă sfărâmată și condimente calde. Simplu, satios și gata rapid.
Ciorbă de spanac cu ou pocheat și usturoi
O ciorbă simplă și hrănitoare, gata în jumătate de oră. Spanacul fiert scurt păstrează culoarea vie, usturoiul crud îi dă caracter, iar oul pocheat completează totul.
Omletă cu spanac și ciuperci shiitake
Combini ouă cremoase cu spanac proaspăt și shiitake aromat. Gata în 15 minute, pe masă înainte să se răcească cafeaua.
Plăcintă dobrogeană de post cu spanac
Faci un aluat subțire cu ulei, îl întinzi în foi late și îl umpli cu spanac proaspăt, ceapă și mărar. Rezultatul e o plăcintă crocantă și ușoară, perfectă pentru zilele de post.
Mini quiche cu spanac și brânză feta
Prepari o aluat fraged în tartele mici, umplutura cu spanac și feta se leagă perfect la cuptor. Gata în 45 de minute, arată bine pe orice platou.
Borș de spanac cu orez și zeamă de lămâie
Fierbi spanacul proaspăt cu orez și dregi cu zeamă de lămâie. Iese un borș de post luminos, ușor acru, reconfortant.
Ciorbă de spanac cu smântână și usturoi
O ciorbă simplă și sățioasă, gata în jumătate de oră. Spanacul fiert scurt își păstrează culoarea, iar smântâna și usturoiul o transformă complet.
Cannelloni cu ricotta, spanac și sos de roșii
Umplutura cremoasă de ricotta cu spanac se topește în gură, iar sosul de roșii gătit la foc mic leagă totul. Prepari din timp și bagi direct la cuptor.
Supă de linte cu spanac și coriandru
Fierbi lintea cu ceapă și usturoi, adaugi spanacul proaspăt și coriandrul la final. Iese o supă densă, aromată, perfectă pentru o seară rece.
Omletă cu spanac și brânză feta
Faci o omletă pufoasă, cu spanac proaspăt ușor călit și feta sărată care se topește pe interior. Simplă, rapidă, și de fiecare dată iese bine.
Paste orzo cu roșii uscate, feta și spanac
Faci o masă de prânz consistentă în 25 de minute. Orzoul absoarbe perfect sucul roșiilor uscate, fetei și spanacul adaugă prospețime.
Mâncare de spanac cu usturoi și smântână fermentată
Pregătești spanacul scurt, ca să rămână viu și verde, îl îneci în smântână grasă și usturoi zdrobit. Simplu, satulos, bun și a doua zi.
Plăcintă cu spanac și brânză feta
Umplutura generoasă de spanac cu feta topită se potrivește perfect cu foile subțiri și crocante de aluat. O faci repede și dispare și mai repede de pe masă.
Paste cu pui, spanac și sos de lămâie
Combini piept de pui fraged cu spanac proaspăt și un sos de lămâie ușor cremos. Iese un prânz echilibrat, plin de savoare, fără să stai ore în bucătărie.
Bowl bibimbap cu carne de vită și kimchi
Amesteci orez cu legume colorate, carne de vită sotată și un ou prăjit deasupra. Kimchi-ul dă aciditatea care leagă totul.
Shakshuka verde cu spanac și feta
Varianta verde a clasicei shakshuka. Gătești un sos de spanac cu ardei și condimente, spargi ouăle direct în el și lași totul să se lege frumos. Feta deasupra face diferența.
Paste orzo cu roșii uscate, feta și spanac
Orzo-ul fiert al dente se amestecă cu roșii uscate aromate, feta cremoasă și spanac proaspăt. Simplu, sățios, gata rapid.
Brioșe cu spanac și feta
Pornești ziua cu ceva consistent și gustos. Spanacul și feta fac o combinație clasică, iar brioșele ies pufoase și aromate, perfecte calde sau reci.
Smoothie Bowl cu Spanac și Banane Înghețate
Îl faci în blender în câteva minute și îl personalizezi cu ce ai în casă. Cremos, răcoritor și chiar te ține până la prânz.
Ouă Benedict cu prosciutto și spanac
Pui un ou poșat perfect pe un pat de spanac wilted și prosciutto crocant, totul înecat în sos hollandaise catifelat. Taie ou cu furculița și lasă gălbenușul să curgă.
Ouă ochiuri pe pat de spanac sotat
Spanacul sotat cu usturoi face un pat catifelat pentru ouăle ochiuri perfecte. Simplu, nutritiv și mult mai bun decât pare.
Burekas cu brânză și spanac
Prepari un foietaj pufos, umplut cu brânză feta și spanac proaspăt, copt până devine auriu și crocant. Mic-dejun consistent care te ține sătul până la prânz.
Clătite sărate cu spanac și brânză
Clătite subțiri umplute cu spanac proaspăt și brânză sărată. Le faci repede, cu ingrediente simple din frigider.
Omletă cu spanac și brânză feta
Ouăle bătute bine și spanacul proaspăt fac o omletă pufoasă și gustoasă. Feta sărată se topește ușor și leagă totul.
